Cách làm cá hú kho tiêu là một công thức nấu ăn đơn giản mà ngon miệng sẽ góp phần bổ sung vào thực đơn của gia đình bạn đấy. Đặc biệt trong những ngày đi làm bận rộn, bữa cơm chiều thật nhanh chóng với cá hú kho tiêu thơm ngon và đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho cả nhà. Vì vậy hôm nay, 7monngonmoingay.info sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm món cá hú kho tiêu đơn giản nhưng vẫn rất hấp dẫn, lạ miệng cho cả nhà mình ăn nhiều cơm hơn nhé.

    • Thời gian chuẩn bị
    • Phút
    • Thời gian nấu
    • Phút
    • Nutrition
    • 450

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 400gr cá hú
+ Muối, đường, hạt nêm, nước mắm....
+ Tiêu xanh

Cách làm món cá hú kho tiêu kích thích vị giác

Cách làm cá hú kho tiêu

Bước 1: Sơ chế cá hú

  • Cá hú mua về bỏ ruột, bóc mang và rửa sạch, để ráo nước. Rồi dùng dao cắt cá hú thành các khúc vừa ăn.
  • Sau đó ướp cá hú với một chút mắm, muối, hạt nêm và đường sao cho hợp khẩu vị nhà mình.

Bước 2: Kho cá hú với hạt tiêu xanh

  • Xếp cá hú vào trong nồi, thêm hạt tiêu xanh (để cả chùm) vào và chế nước ấm hơi xâm xấp mặt cá rồi bắc lên bếp, vặn lửa to.
  • Khi thấy nồi cá hú sôi, các bạn để cá sôi trong khoảng 1 phút, sau đó vặn nhỏ lửa xuống và kho liu riu trong khoảng 20-30 phút.
  • Khi nào cá chín mềm thì bạn tắt bếp, gắp cá ra đĩa và ăn kèm cùng với cơm nóng.

Như vậy là không cần mất quá nhiều thời gian cũng như không cần chế biến cầu kì, các bạn vẫn có một bữa cơm ngon và đủ chất với món cá hú kho tiêu để chiêu đãi cả gia đình. Chúc các bạn thành công và có những bữa cơm thật ngon miệng!