Mít sấy là một món ăn không những thơm ngon mà lại vô cùng bổ dưỡng. Mít là loại quả được rất nhiều người yêu thích bởi hương thơm quyến rũ và vị ngọt lịm của từng múi mít nhưng không phải mùa nào cũng có mít chín tươi để thưởng thức. Cách làm mít sấy là một trong những cách chế biến để mít giữ được lâu mà hương vị vẫn rất tuyệt nhé. Đây là món ăn vặt mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng mà lại rất ngon miệng bởi vị ngọt đậm đà, mùi thơm quyễn rũ và độ giòn tan không có gì hấp dẫn bằng.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Chanh 2 quả
+ Mít chín
+ Đường

Cách làm mít sấy giòn cực ngon chẳng kém gì đi mua

Cách làm mít sấy

Bước 1: Sơ chế

– Mít chín tách múi, bỏ hạt

– Pha 1 chút đường và nước cốt chanh vào 1 âu nước to, đổ mít vào ngâm ít phút rồi vớt ra để ráo.

Bước 2: Sấy mít

– Xếp dàn đều mít vào khay nướng, cho vào lò nướng ở nhiệt độ khoảng 50 độ trong khoảng 4 tiếng cho mít khô, giòn, chuyển qua màu nâu vàng là được.

– Lấy ra và để nguội, có thể xếp vào lọ để dành ăn dần.

Mít sấy khô là món ăn vặt yêu thích của nhiều người, mít khô mua ở ngoài khá đắt mà vừa ăn đã hết rồi, mùa mít này bạn tranh thủ làm mít sấy để nhâm nhi dần nhé.