Cách làm khoai môn chiên thịt – món ăn ngày mát trời

Với khoai môn chiên thịt các bạn có thể chấm cùng tương ớt, và đây là một món ăn vặt được rất nhiều người thích thú trong những ngày thời tiết dịu trời. Sau đây, mời các bạn theo dõi cách làm khoai môn chiên thịt do 7monngonmoingay.info giới thiệu.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Bột chiên giòn: 80g
+ Thịt nạc heo xay: 50g
+ Khoai môn cao: 200g
+ Tương ớt
+ Dầu ăn

Cách làm khoai môn chiên thịt – món ăn ngày mát trời

Cách làm khoai môn chiên thịt

– Đầu tiên các bạn sẽ gọt sạch khoai môn, rồi rửa sạch.

– Rồi dùng dụng cụ để bào khoai môn ra thành từng sợi, và nhớ là bào cho mỏng sợi khoai môn.

– Cho bột chiên giòn để vào chiếc bát to, rồi cho 120ml nước vào

– Sau đó bạn khuấy đều lên để cho bột cùng với nước được hòa lẫn nhau.

– Tiếp tục bạn cho thịt xay vào bát bột rồi trộn đều.

– Cho hỗn hợp bột cùng thịt heo vào trộn cùng khoai môn.

– Trộn cho đều các nguyên liệu để cho bột cùng với khoai môn được quyện vào nhau.

– Cho lên bếp chiếc chảo với nhiều dầu ăn rồi đun cho tới khi dầu nóng già thì bạn cho vào chiếc chảo dầu khoảng 1 thìa canh hỗn hợp gồm khoai, bột và thịt chiên cho vàng.

– Khi thấy khoai chiên đã vàng giòn thì bạn vớt ra chiếc rổ có giấy thắm dầu để cho dáo dầu, và  ăn nóng chấm cùng với tương ớt.

Vậy là chúng ta vừa theo dõi cách làm khoai môn chiên thịt để nhâm nhi những ngày thời tiết mát trời rồi đó. Vừa xem phim vừa thưởng thức món ăn vặt này thì thật thích hợp đó. Chúc các bạn ngon miệng.

Add Comment