Cách làm kẹo socola dẻo là công thức mà hầu hết các cô nàng đều yêu thích vì hương vị ngọt mềm, dẻo thơm, hấp dẫn vô cùng. Nếu chưa từng nghĩ có cả loại socola dẻo thì chắc chắn là bạn nên thử ngay cách làm socola kẹo dẻo, chắc chắn hương vị độc đáo của nó sẽ khiến bạn cực kì ưng ý đó nhé. Nếu muốn biến tấu một chút thành cách làm kẹo socola hình trái tim để tặng người thương ngày valentine thì cũng chẳng phải chuyện khó gì, sau khi chế biến ta dùng khuôn hình trái tim, thế là chuẩn ngay nha. Còn nếu chỉ đơn thuần làm để ăn ngày thường thì cách làm kẹo socola viên cứ cắt theo hình mình thích là được nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 250 gam nutella
+ 3 muỗng canh bơ nhạt
+ Giấy bạc/giấy nến
+ 200 gam socola chip đen
+ 1 thìa vani
+ 1 hộp sữa đặc
+ Khuôn đựng
+ 1 nhúm muối hoặc cốm màu

Cách làm kẹo socola dẻo ngon cho ngày valentine ý nghĩa

Cách làm kẹo socola dẻo

Quét một lớp bơ xuống đáy khuôn đựng, lót giấy nên lên trên.

Trộn đều socola chip với vani, nutella, bơ, sữa đặc trong tô lớn.

Nấu sôi một nồi nước rồi cho hỗn hợp vừa trộn vào hấp cách thủy.

Khi đun ta khuấy đều hỗn hợp để socola chip tan chảy, các nguyên liệu quyện vào nhau.

Nấu chảy socola xong thì cho vào khuôn, dung môi dàn phẳng mặt rồi rắc chút muối hoặc hạt cốm màu phủ bè mặt bánh.

Chờ kẹo socola cứng lại thì bóc lớp giấy lên và cắt thành viên nhỏ là xong.

Cách làm kẹo socola dẻo có thể chế biến nhiều trong một lần rồi để trong tủ lạnh và dùng dần sẽ rất tiện, hơn nữa kẹo để trong tủ sẽ có thêm độ mát lạnh, ăn càng thêm ngon nhé.