Cách làm kem thanh long ngon mát lạnh cho mùa hè

Kem thanh long với hương vị ngọt mát, thanh khiết vô cùng đặc trưng sẽ khiến bạn mê mẩn cho mà xem. Được làm chủ yếu từ trái thanh long tươi ngon bổ dưỡng kết hợp thêm chút rượu rum và nước cốt chanh, món kem thanh long có hương vị cực kỳ hấp dẫn mà lạ miệng, không quá ngọt và béo như các loại kem khác nên các bạn yên tâm, ăn thoải mái không sợ tăng cân đâu. Cách làm kem thanh long rất dễ, nhanh tay làm ngay món kem thơm ngon này giải nhiệt cho mùa hè nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 10 ml rượu Rum
+ 1 quả thanh long ruột đỏ
+ 10 g đường
+ 10 ml nước cốt chanh

Cách làm kem thanh long ngon mát lạnh cho mùa hè

Cách làm kem thanh long

Bước 1: Sơ chế thanh long

– Thanh long bổ đôi, bỏ vỏ, lấy ruột thái miếng nhỏ.

Bước 2: Xay hỗn hợp kem thanh long

– Cho thanh long cùng với đường, rượu rum, nước cốt chanh vào mấy xay sinh tố, xay nhuyễn.

Bước 3: Cho kem vào tủ lạnh và trộn đều

– Đổ hỗn hợp đã xay nhuyễn vào cốc hoặc hộp nhựa, bọc kín bằng màng bọc thực phẩm rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh.

– Cứ khoảng 1 giờ lại lấy kem ra đảo đều rồi cho vào tủ lạnh. Lặp lại 3 đến 4 lần cho kem thanh mịn đều là được.

Kem thanh long có màu đỏ hồng rất đẹp mắt, ăn vừa ngọt mà có chút chua dịu của cốt chanh, ăn đến đâu là mát lạnh đến đó, cực đã luôn nhé.

Add Comment