Kem nướng là một biến tấu thú vị của món kem truyền thống. Nhưng kem nướng có hương vị rất độc đáo, kem nướng không hề bị chảy bên trong vẫn mát lạnh mà bên ngoài vàng thơm rất bắt mắt. Cách làm kem nướng rất đơn giản chỉ thực hiện vài thao tác là bạn đã có món kem nướng mới lạ để thỏa sức đam mê cho vị giác của mình rồi.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500g kem (hương vị tùy ý)
+ Cốt bánh gatô
+ 1 ống vani
+ 4 lòng trắng trứng
+ 60g đường

Cách làm kem nướng xốp mềm độc đáo siêu ngon ngay tại nhà

Cách chế biến món kem nướng

Bước 1: Cắt cốt bánh gato

– Cắt cốt bánh gatô cho vừa với khuôn

Bước 2: Làm kem

– Múc kem vào khuôn hình chóp, rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh cho đông cứng lại.
– Gỡ kem ở khuôn ra xếp lên cốt bánh gatô

– Lòng trắng trứng trộn với đường và vani, đánh thật bông thành kem
– Phết kem lòng trắng trứng lên kem và cốt gato

Bước 3: Nướng kem

– Đặt kem vào lò nướng khoảng 2 phút ở 300 độ C.

– Lớp kem bên ngoài có màu vàng nâu lấy ra thưởng thức.
Kem nướng có hương thơm rất đặc biệt, kem không bị tan chảy mà ngược lại thơm giòn hơn rất nhiều khi được nướng lên.