Cách làm kem chiên với bánh sandwich đơn giản giòn ngon tại nhà

Kem chiên- một món ăn vặt nghe sẽ rất xa lạ nếu bạn chưa từng thưởng thức món ăn này. Nhưng khi bạn biết đến chúng rồi thì không thể nào chối từ được sức hấp dẫn mà chúng mang đến. Có nhiều người thắc mắc: Kem thì làm sao có thể chiên được? Thật ra để có được món kem chiên hoàn chỉnh bạn phải tham khảo ngay cách làm kem chiên với bánh sandwich đơn giản giòn ngon tại nhà vô cùng chi tiết và đơn giản được hướng dẫn trên 7monngonmoingay.info của chúng tôi. Món ăn vừa lạ vừa ngon sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. Những thắc mắc của bạn về cách làm kem chiên thì sẽ được giải đáp hoàn toàn ngay khi bạn xem những bước hướng dẫn sau đây. Với sự khéo léo và bước làm đơn giản sẽ giúp bạn chuẩn bị hoàn tất kem chiên ngon tuyệt.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 bịch bánh mì sandwich
+ Một hộp kem lạnh (tùy vị kem theo sở thích)
+ Hai thìa canh bột mì
+ Dầu thực vật

cách làm kem chiên

Các bước tiến hành làm kem chiên

Bước 1: Đảo bột mì

  • Cho bột mì vào tô
  • Đổ từ từ nước lọc vào, đồng thời đảo đều cho đến khi thấy thu được một thành phần hỗn hợp bột mịn sánh
  • Lưu ý cho nước vào và quấy làm sao cho bột tan toàn bộ, mà không bị vón nhacách làm kem chiên hình 1

Bước 2: Tiến hành làm kem chiên

  • Dùng 2 miếng bánh mì cho lên trên dĩa mỏng. Cứ hai miếng bánh mì sandwich thì sẽ dùng làm được một chiếc bánh kem chiên nhe
  • Dùng muỗng xúc 1 chút hỗn hợp bột mì sệt, quết lên miếng bánh sandwich ở dưới
  • Và múc kem lạnh trút vô giữa, để lát bánh mì thứ hai lên
  • Lấy 1 cái chén con úp vô giữa thân của bánh để cho tạo hình cho cái bánh kem chiên
  • Chỗ bánh mì mép dư bên ngoài bạn đem cắt vất đi hết nhá
  • Tiếp đến tiếp tục cho thêm 1 lớp thành phần hỗn hợp bột mì sệt vòng quanh mép bánh để dính chặt hai miếng bánh mì sandwich lại cùng với nhau, đừng cho phần kem bị tan ra ngoài
  • Tương tự làm lần lượt cho toàn bộ các chỗ bánh còn lại ha
  • Cho các cái bánh kem đó vô ngăn đá tủ lạnh khoảng 4 tiếng đồng hồ để chỗ kem đông cứng và kem được tạo hìnhcách làm kem chiên hình 2

Bước 3: Rán kem chiên và ăn

  • Khi kem chiên đã để ở tủ lạnh đúng tiếng chúng mình mang bánh ra
  • Để chảo lên trên bếp đun cho nóng, rồi cho dầu ăn vô, sao cho số dầu ăn cần phải đầy hết bánh nhé
  • Nấu khi thấy dầu sôi thì thả từ từ kem chiên vô, nấu cùng lửa to
  • Thấy kem chiên có màu vàng ruộm bên ngoài thì bỏ ra để cho ráo dầu ha
  • Sắp xếp kem chiên lên đĩa rồi ăn lúc nóng, kem chiên sẽ được nóng giòn bên ngoài, phía bên trong thì mát lạnh cực kì lôi cuốn.cách làm kem chiên hình 3

1 số lưu ý đối với phương pháp làm kem chiên

  • Để tiến hành làm kem chiên, các bạn được tùy ý lựa những vị kem tươi mà bạn yêu thích nhe
  • Trước khi trút kem vô giữa hai miếng bánh mì, chúng ta nhớ phết thành phần hỗn hợp bột mì sệt sao cho phủ kín miếng bánh bên dưới để kem không bị chảy ra ngoài nha
  • Cần phải để kem chiên trong ngăn làm đá tủ lạnh ít là 4 h đồng hồ, như thế kem tươi mới giữ được đông, không chảy lúc chiên
  • Để phần vỏ của bánh được mau giòn, tránh cho công việc chiên kem chiên lâu lớp kem sẽ chảy nước, các bạn để ý phải đổ dầu thực vật nhiều, đầy hết kem chiên lúc thả vô, và trước lúc cho kem chiên luôn phải nấu để dầu thật sôi ha
  • Kem chiên phải thưởng thức ngay lúc nóng thì mới hấp dẫn, vừa giòn bên ngoài mà lại lạnh mềm ở bên trong.

Chọn một món ăn nào vừa ngon vừa lạ để thực hiện thật sự không đơn giản bởi có những món ăn tuy ngon, tuy lạ nhưng cách làm lại khá phức tạp. Nhưng với món kem chiên bạn không cần phải lo nữa, bạn sẽ được thưởng thức ngay món ăn ngon, độc đáo do chính tay mình làm ra. Đừng quên chia sẻ thành quả của mình với bạn bè và người thân các bạn nhé. Họ sẽ là người đánh giá món ăn bạn thành công hay không đấy. Hơn nữa mọi người cũng sẽ có cơ hội được thưởng thức món ăn vặt tuyệt vời này rồi đấy.

Add Comment