Hoa bí ngồi nhồi thịt chiên là một món ăn giàu dinh dưỡng và được các bà nội trợ lựa chọn để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Hôm nay, 7monngonmoingay.info sẽ giới thiệu tới các bạn một món mới đó là cách làm hoa bí ngồi nhồi thịt chiên.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Hoa bí ngồi: 8 bông
+ Thịt băm: 200g
+ Tôm xay nhuyễn: 100g
+ Mộc nhĩ, hành lá, hành tây cắt nhỏ và nấm hương ngâm nở
+ Gia vị: dầu ăn, bột nêm, tiêu, nước mắm

Cách làm hoa bí ngồi nhồi thịt chiên mới lạ

Cách làm hoa bí ngồi nhồi thịt chiên

– Các bạn nên chọn hoa bí ngồi vàng và có phần quả non. Sau đó ngắt riêng từng phần hoa và phần quả, với quả các bạn cạo vỏ rồi rửa sạch, tiếp các bạn để nơi thoáng sạch cho ráo nước.

– Trộn lẫn hỗn hợp gồm thịt băm, mộc nhĩ, tôm, hành lá, nấm hương và hành tây, các bạn nêm một ít gia vị với lượng vừa đủ. Để ướp hỗn hợp làm nhân trong thời gian 30 phút cho ngấm.

– Tiếp theo là bước nhồi nhân thịt cho vào từng hoa bí để làm cho hoa bí đẹp mà không bị rách.

– Sau đó chiên hoa bí và quả non trong chiếc chảo để ngập dầu nóng. Hoa bí chín vàng thì gắp ra cái đĩa trang trí. Nên dùng nóng cùng với tương ớt, hoặc là tương cà sẽ ngon tuyệt.

Như vậy là cách làm hoa bí ngồi nhồi thịt chiên của chúng ta đã hoàn thiện rồi. Chúc các bạn thực hiện theo cách làm ở trên thành công nhé.