Cách làm gỏi sứa bắp chuối khai vị siêu hấp dẫn

Gỏi sứa bắp chuối là một món ăn khai vị rất hấp dẫn, với vị chua ngọt và giòn của sứa tạo nên một hương vị đặc trưng và cũng vô cùng hấp dẫn. Sau đây là cách làm gỏi sứa bắp chuối do 7monngonmoingay.info giới thiệu.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Sứa ăn liền: 1 gói (400g)
+ Bắp chuối: 500g thái mỏng
+ Đậu phộng: 100g
+ Khế: 1 quả
+ Rau thơm: rau bạc hà, quế, húng…
+ Hành tím, ớt, tỏi, chanh, và một số gia vị khác

Cách làm gỏi sứa bắp chuối khai vị siêu hấp dẫn

Cách làm gỏi sứa bắp chuối

– Bắp chuối bạn mang đi rửa sạch, sau đó ngâm vào chậu nước muối loãng, rồi vớt ra và để cho ráo hết nước cùng với sứa.

– Đậu phộng bạn mang rang chín, rồi chà cho sạch vỏ, sau đó giã sơ (đừng quá nhuyễn).

– Chuẩn bị sẵn 1 chén nước mắm có tỏi, chanh, ớt và đường để trộn.

– Tưới đều nước mắm vừa pha lên bắp chuối, sứa. Rồi dùng tay (có đeo bao tay nylon) để bóp cho đều và để cho thấm gia vị. Cho thêm vào một thìa dầu mè để cho món gỏi sẽ đậm vị.

– Tiếp theo cho thêm vào rau thơm cùng với đậu phộng, rồi trộn đều thêm lần nữa là chúng ta đã làm xong món gỏi sứa bắp chuối rồi!

Món gỏi sứa bắp chuối của ta hấp dẫn hơn so với các món gỏi khác đó là vị chua cay và mặn ngọt được hài hòa nhau. Ngoài ra còn có độ giòn của sứa và kết hợp cùng với vị bùi ngon của bắp chuối mang đến một hương vị đặc trưng và vô cùng hấp dẫn cho món ăn này. Chúc các bạn ngon miệng.

Add Comment