Cách làm gà xốt chua cay kiểu Thái là sự giao thoa giữa ẩm thực Thái Lan và tinh hoa ẩm thực Việt Nam, mang đến món ăn chua cay đậm vị và rất phù hợp với khẩu vị của người Việt. Nét đặc trưng trong món ăn này chính là nằm ở nước xốt chua cay Thái, vì vậy bên cạnh nguyên liệu chính thì đây là hương vị không thể thiếu nhé. Các chị em nội trợ hãy cùng tham khảo công thức chế biến món ăn này mà 7monngonmoingay.info vừa sưu tầm được nhé.

    • Thời gian chuẩn bị
    • Phút
    • Thời gian nấu
    • Phút
    • Nutrition
    • 246

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500g cánh gà
+ Nước xốt chua cay Thái (mua ở siêu thị)
+ Gia vị: muối, hat tiêu, rượu trắng.

Cách làm gà xốt chua cay kiểu Thái ngon tuyệt cú mèo

Cách làm gà xốt chua cay kiểu Thái

Bước 1: Sơ chế và ướp cánh gà với gia vị

  • Cánh gà mua về rửa sạch và dùng tăm nhọn xiên đều lên khắp cánh gà để khi ướp sẽ ngấm gia vị.
  • Sau đó bạn cho thịt gà vào bát tô với gia vị gồm: muối, hạt tiêu xay, rượu trắng, trộn đều lên và ướp chừng 1 giờ đồng hồ.

Bước 2: Chiên chín vàng thịt gà

  • Tiếp đó bạn đặt chảo lên bếp, cho một chút dầu ăn vào, sau khi bạn thấy dầu ăn nóng thì thả cánh gà vào chiên vàng đều hai mặt thì bạn vớt cánh gà ra đĩa cho ráo dầu

Bước 3: Làm cánh gà xốt cay kiểu Thái

  • Sau đó bạn cho chút nước vào chảo rồi đổ nước xốt chua cay Thái vào, đảo đều cho tan hết.
  • Tiếp đó bạn cho cánh gà vừa chiên vào đun đến khi phần nước xốt sền sệt và sánh lại thì tắt bếp và thưởng thức nhé.

Với món cánh gà xốt chua cay kiểu Thái bạn nên thưởng thức khi còn nóng và ăn cùng cơm nóng hay bún đều rất ngon và chuẩn vị nhé. Vậy là với công thức đơn giản và chi tiết ở trên mình đã mang đến cho các bạn một món ăn Thái đặc trưng và dễ làm nhất rồi nhé.