Cách làm gà xóc tỏi là một trong những công thức chế biến món ăn từ thịt gà đơn giản nhất mà mình từng chế biến. Nhưng có lẽ nhiều người sẽ lầm tưởng món ăn này phải đòi hỏi những kĩ năng khéo léo mới có thể chế biến thành công món ăn này. Tuy nhiên chỉ cần các thao tác mà 7monngonmoingay.info trình bày ngay sau đây sẽ giúp bạn chế biến món ăn này nhanh chóng và cực thơm ngon nhé.

    • Thời gian chuẩn bị
    • Phút
    • Thời gian nấu
    • Phút
    • Nutrition
    • 263

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Cách gà: 9 cái
+ Tỏi băm
+ Vụn bánh mì
+ Gia vị: rượu trắng, nước tương, đường, muối.

Cách làm gà xóc tỏi thơm ngon tuyệt cú mèo

Cách làm gà xóc tỏi

Bước 1: Sơ chế và ướp cánh gà

  • Đầu tiên bạn mang cánh gà đi rửa sạch rồi vớt ra đĩa để cho thật ráo nước, rồi cho cánh gà vào trong một chiếc tô lớn cùng với các loại gia vị gồm: nước tương, đường trắng, muối ăn và rượu trắng, trộn đều các nguyên liệu với nhau và ướp thịt gà trong khoảng 1 giờ.

Bước 2: Nướng chín thịt gà

  • Đầu tiên bạn lót một tờ giấy bạc lên phía trên khay nướng, và tiếp tục cho cánh gà đã ướp gia vị vào khay nướng, dùng thìa quết lớp dầu ăn lên trên khắp miềng thịt gà.
  • Sau đó bạn chi khay cánh gà vào lò nướng đã làm nóng trước ở nhiệt độ chừng 200 độ C, và tiến hành nướng chừng 20 phút.
  • Khi ta bạn thấy cánh gà chuyển màu đậm và chín vàng đều thì mang ra, cho vào đĩa cho ráo bớt dầu.

Bước 3: Xóc cánh gà với tỏi

  • Sau đó bạn cho chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và làm nóng, rồi tiếp tục cho tỏi băm nhỏ vào chảo phi dậy mùi thơm rồi vớt ra đãi và tiếp tục cho vụn bánh mì vào chần sơ qua một lượt.
  • Cuối cùng bạn gắp cánh gà ra đĩa với một chút rau xào, rắc tỏi phi và vụn bánh mì lên trên và thưởng thức.

Để thưởng thức món gà xóc tỏi được trọn vẹn hơn bạn nên thưởng thức cùng với chút tương ớt cay nồng và ăn kèm chút rau, và có thể dung làm món ăn chơi hay món ăn chính cùng cơm nóng cũng rất tuyệt hảo nhé. Mong rằng các bạn sẽ có bước khởi đầu mới thuận lợi với món ăn thơm ngon này nhé.