Hãy khởi đầu một tuần mới cùng với món gà rim dứa chua ngọt cực thú vị này xem sao nhé. Mình biết chắc hẳn đầu tuần các bạn đều rất bận rộn với công việc vì vậy một món ăn nhanh chóng, dễ chế biến mà vẫn thơm ngon chính là tiêu chí hàng đầu của các chị em nội trợ phải không nào? Vì vậy hôm nay 7monngonmoingay.info sẽ đặc biệt gửi đến các bạn cách làm gà rim dứa với hương vị chua chua, ngọt ngọt sẽ khiến bữa cơm chiều của nhà mình thêm hấp dẫn và đầm ấm hơn.

    • Thời gian chuẩn bị
    • Phút
    • Thời gian nấu
    • Phút
    • Nutrition
    • 450

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 400gr thịt gà
+ 1/2 trái dứa
+ 2 nhánh hành lá, 2 củ hành tím
+ Đường, muối, tiêu, nước mắm, dầu ăn, hạt nêm

Cách làm gà rim dứa chua ngọt cho bữa tối thú vị

Cách làm gà rim dứa

 Bước 1: Sơ chế gà và dứa

  • Thịt gà rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Sau đó ướp thịt gà cùng với hành tím băm nhuyễn, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, 2 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê hạt nêm. Bạn trộn đều lên và ướp thịt gà khoảng 15 phút nhé.
  • Dứa gọt vỏ, cắt mắt và thái miếng vừa ăn.
  • Hành lá nhặt rễ, rửa sạch và cắt khúc dài khoảng 2cm.

Bước 2: Rim gà cùng với dứa

  • Đặt chảo lên bếp, làm nóng chảo với dầu ăn. Sau đó đổ thịt gà đã ướp gia vị vào chiên qua các mặt.
  • Khi thấy thịt gà đã săn lại, các bạn đổ dứa vào đảo đều khoảng 1 phút. Tiếp theo đổ 1 chén nước lạnh vào, hạ  bếp nhỏ lửa xuống, nêm gia vị cho vừa miệng rồi đậy vung vào rim.
  • Khi nào thấy nước trong nồi thịt gà đã cạn sền sệt lại thì bạn nêm gia vị 1 lần nữa. Tắt bếp, xúc gà rim dứa ra đĩa, rắc hành lá lên và thưởng thức.

Từng miếng thịt gà chín mềm quyện với chút chua chua ngọt ngọt của dứa nên dễ ăn lắm nhé. Bạn chỉ cần mất chút thời gian ngắn thôi là đã hoàn thành một món ăn mặn cho bữa tối đầy đủ màu sắc và hương vị rồi phải không nào? Hãy nhanh chóng bổ sung ngay vào thực đơn của nhà mình món gà rim dứa chua ngọt này nhé. Chúc các bạn thành công!