Gà nướng phô mai là một món ăn có lẽ không hề xa lạ với chúng ta, nhưng hôm nay, với kinh nghiệm ẩm thực được tích lũy lâu năm, các chuyên gia đến từ 7monngonmoingay.info chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm gà nướng phô mai kiểu Hàn Quốc vô cùng mới lạ và được khá nhiều người Việt Nam yêu thích. Món gà nướng phô mai đã ngon lại còn mang hương vị đặc trưng của xứ sở kim chi sẽ là món ăn hàng đầu trong top những món ăn ngon và hấp dẫn trong danh sách các món ngon nhà bạn đấy. Thịt gà vừa giòn lại vừa mềm mềm, dai dai thấm vị phô mai ngon đậm đà đến khó tả khiến ai cũng mê mẩn, cuốn hút. Nhanh chân vào bếp cùng chúng tôi thực hiện cách làm gà nướng phô mai kiểu Hàn quốc này bạn nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 50gr phô mai cheddar
+ 400gr thịt gà (đã lọc bỏ xương
+ 1 quả ớt chuông, 1 củ hành tây, 2 tép tỏi
+ 30gr bơ
+ 360ml sữa tươi (không đường)
+ 30gr bột mì

Cách làm gà nướng phô mai kiểu Hàn quốc thơm giòn

Cách làm gà nướng phô mai kiểu Hàn quốc

Bước 1: Đầu tiên thịt gà mua về bạn rửa thật sạch, để ráo và cắt miếng vừa ăn. Lưu ý để thịt gà được sạch và không bị tanh bạn nên xát muối kĩ vào phần da và thịt rồi sau đó mới rửa kĩ lại với nước nhé!

Bước 2: Tiếp theo bạn rửa sạch ớt chuông, hành tây, để thật ráo rồi đem thái nhỏ. tỏi bóc vỏ và băm nhuyễn.

Bước 3: Bắt lên bếp một cái chảo dầu, đợi dầu nóng bạn phi thơm một ít tỏi rồi cho hành tây và ớt chuông vào xào (bạn có thể chọn hai loại ớt với hai màu khác nhau để món ăn thêm sắc màu và sinh động hơn nhé!) Xào ớt chuông cùng hành tây khoảng 3-5 phút thì bạn tắc bếp, xếp thịt gà vào khay lò nướng và cho hết phần hành tây và ớt chuông vừa xào xong lên trên nha.

Bước 4: Bạn bắt lên bếp một cái chảo khác, cho bơ vào đến khi bơ nóng chảy thì cho tỏi băm nhuyễn vào phi thật thơm, sau đó cho bột mì vào đảo đều tay, khonagr 3 phút sau bạn tiếp tục cho sữa tươi và phô mai cheddar vào, nêm nếm gia vị vừa ăn và tắt bếp sau khi hỗn hợp này sôi khoảng 5 phút nhé!

Bước 5: Cuối cùng bạn tiến hành rưới hôn hợp nước sốt phô mai đã làm ở trên vào khay gà, rưới thật đều tay để đảm bảo toàn bộ phần sốt đều rải khắc mặt trên thịt gà, cho khay thịt gà vào lò nướng ở 250 độ C, nướng như vậy trong vòng 20 phút thì có thể lấy ra và thưởng thức nóng luôn rồi đó!

Cách làm gà chiên phô mai kiểu Hàn quốc thật đơn giản và dễ làm bạn nhỉ? Cắn một miếng thịt gà thơm giòn mà tưởng tượng như chính vị phô mai đang tan chản nơi đầu lưỡi. Hãy để món gà chiên phô mai kiểu Hàn bên gia đình thân yêu của bạn vào những bữa họp mặt gia đình đầm ấm, hạnh phúc nhé!