Cách làm gà nướng mật ong là công thức chế biến món gà nướng truyền thống từ việc kết hợp sử dụng hương thơm và vị ngọt lịm thơm lừng của mật ong để dùng làm nước sốt ướp gà, mang đến món nướng ngon thơm hoàn hảo. Bạn sẽ không thể nào cưỡng lại được vị thơm ngon, mềm ngọt của món nướng này đâu nhé. Hãy cùng trải nghiệm 30 phút quý báu vào bếp cùng 7monngonmoingay.info để nâng cao tay nghề nấu ăn của mình với món gà nướng mật ong này nhé.

    • Thời gian chuẩn bị
    • Phút
    • Thời gian nấu
    • Phút
    • Nutrition
    • 305

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 4 đùi gà
+ 1 thìa hành tỏi băm
+ 3 thìa mật ong
+ Gia vị: ½ thìa nước mắm, 2/3 thìa dầu hào, 2 thìa xì dầu, 1 thìa tương ớt, 1 thìa đường, 1 thìa ớt bột, 1 thìa hạt nêm.

Cách làm gà nướng mật ong ngọt thơm cực đậm đà

Cách làm gà nướng mật ong

Bước 1: Sơ chế và ướp thịt gà với các loại gia vị

  • Đùi gà bạn mua về rửa sạch lại nhiều lầm và vớt ra bát để cho thật ráo.
  • Sau đó bạn cho thịt gà vào tô lớn và tiến hành ướp cùng với các loại gia vị gồm: hành tỏi băm nhỏ, xì dầu, nước mắm, tương ớt, mật ong, hạt nêm, đường, dầu hào, ớt bột.
  • Tiếp đó bạn dùng màng bọc thực phẩm và tiến hành bọc gà lại cho vào ngăn mát tủ lạnh, ướp chừng 1/2 ngày.
  • Sau khi ướp đủ thời gian bạn mang gà ra và xếp vào trong khuôn rồi dùng thìa phết nước sốt lên khắp phần da gà.

Bước 2: Bật lò nướng để làm nóng

  • Đầu tiên bạn cần bật lò nướng ở nhiệt độ chừng 200 độ C, và 2 lửa trước khoảng chừng 10 phút.

Bước 3: Nướng thịt gà với mật ong

  • Sau đó bạn cho khay nướng vào rãnh dưới, và tiến hành nướng gà chừng 30 phút.
  • Cứ khoảng 10 phút, bạn lại lấy khay nướng ra và dùng chổi phết 1 lần nước sốt lên trên.
  • Sau khoảng 30 phút, bạn lấy gà ra phết nước sốt thêm lần cuối rồi nướng chừng 20 phút rồi lấy gà ra ngoài đợt nguội bớt và thưởng thức nhé.

Món gà nướng mật ong cực thơm ngon, đến mức không cần thưởng thức chỉ cần thoang thoảng hương thơm lừng của mật ong và thịt gà đã làm chúng ta ứa nước miếng rồi nhé. Bữa cơm ngày đông là thời điểm thích hợp nhất để bạn bổ sung vào thực đơn của gia đình đấy.