Cách làm gà nhồi cookie nướng thơm ngon cả nhà đều mê

Gà nhồi cookie nướng là món ăn truyền thống trong ngày lễ Tạ ơn ở nước Mỹ, món ăn thơm ngon hấp dẫn, góp phần tạo nên không khí ấm cúng trong gia đình. Cả nhà ngồi quây quần bên nhau cùng thưởng thức món gà nướng và trò chuyện vui vẻ cùng nhau là hạnh phúc nhất đấy. Cách làm gà nhồi cookie nướng cũng khá đơn giản, bạn chỉ cần dành chút thời gian để nướng gà là có món ăn tuyệt vời để cả gia đình có bữa tối sum họp đầm ấm rồi.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Bánh quy
+ 1 con gà (dùng gà tây là ngon nhất)
+ 2 quả trứng
+ Xúc xích
+ Mùi tây, cần tây, hành tây
+ 80gr bơ, hạt tiêu

Cách làm gà nhồi cookie nướng thơm ngon cả nhà đều mê

Cách làm gà nhồi cookie nướng

Bước 1: Sơ chế

– Mùi tây, cần tây rửa sạch, thái nhỏ.

– Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái nhỏ.

– Gà mổ moi, rửa sạch, để ráo.

Bước 2: Trộn nhân

– Bánh quy bóp vụn, cho vào bát to, thêm 1 ít hạt tiêu, cần tây và mùi tây vào trộn đều.

– Xúc xích băm nhỏ, rồi xào với hành tây và nêm chút muối cho vừa ăn.

– Trộn đều hỗn hợp bánh với xúc xích rồi thêm trứng và bơ đun chảy vào trộn cùng luôn, thêm chút nước luộc gà vào để hỗn hợp mềm hơn.

Bước 3: Nhồi nhân vào bụng gà

– Nhồi nhân vừa trộn vào bụng gà, khâu kín lại rồi quét 1 lớp dầu ăn lên da gà.

Bước 4: Nướng gà

– Cho gà vào nướng ở 175 độ C khoảng 2,5 tới 3 tiếng cho đến khi thịt gà vàng và săn lại là được.

Gà nhồi cookie thơm lừng, da gà vàng rộm giòn ngon, thịt gà chín mềm, nhân bên trong thấm đượm ăn cùng nước sốt và salad, thêm vài miếng bánh mì là sự kết hợp hương vị tuyệt vời, chắc chắn cả nhà bạn sẽ rất thích đấy nhé.

Add Comment