Gà nấu trái vải là món ăn vừa ngon, vừa lạ mắt lại vừa bổ dưỡng cho cả gia đình. Gà là loại thực phẩm thường xuất hiện trong các bữa ăn thường ngày, có rất nhiều cách để chế biến thành các món ngon khác nhau, nào là gà quay, gà rán,  gà hầm…thì nay bạn có thể đổi vị cho cả nhà với món gà nấu trái vải ngon và lạ miệng. Cách làm gà nấu trái vải cũng rất đơn giản và dễ thực hiện nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Trái vải: hộp 1/2kg
+ Gà: 1,2kg
+ Hành tím băm: một muỗng
+ Tỏi băm: một muỗng
+ Gia vị: muối, tiêu, đường, bột nêm gà
+ Nước dùng gà: 1/2 lít

Cách làm gà nấu trái vải ngon lạ mắt

Cách làm gà nấu trái vải

– Gà rửa sạch, chặt thành từng miếng vừa ăn để ráo, ướp gà với 1/2 thìa muối, 1/2 thìa tiêu, 1 thìa hạt nêm, tỏi, hành tím băm nhỏ ướp khoảng 15 phút.

– Bắc chảo lên bếp chiên đến khi gà vàng da thì để ra bên.

– Đổ nước dùng gà vào nồi nấu chung với một nửa lượng vải trong khoảng 10 phút.

– Sau đó tiếp tục cho gà vào, vặn nhỏ lửa, chờ gà mềm ta cho phần vải còn lại vào đung tiếp, nêm lại cho vừa ăn.

Gà nấu trái vải có thể ăn kèm với bánh mì và một ít muối tiêu.

Gà nấu trái vải là món ăn ngon và giàu dinh dưỡng có thể ăn cùng với cơm nóng hoặc ăn kèm với bánh mỳ cho bữa sáng cũng rất tuyệt. Cùng trổ tài làm gà nấu trái vải để cả gia đình bạn được thưởng thức nha.