Cách làm gà cuộn rau củ theo phong cách sáng tạo độc đáo từ ẩm thực Việt nam bạn sẽ không chỉ cảm nhận được vị ngọt mềm từ thịt gà mà vị thanh mát ngọt ngào của rau của còn kích thích vị giác giúp bạn ăn ngon miệng hơn rất nhiều nhé. Với món ăn này bạn cũng cần một chút khéo léo trong khâu chế biến và chỉ cần vận dụng các thao tác mà 7monngonmoingay.info sẽ giới thiệu ngay bây giờ là bạn có ngay đĩa gà cuộn rau củ mát lành nhé.

    • Thời gian chuẩn bị
    • Phút
    • Thời gian nấu
    • Phút
    • Nutrition
    • 215

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2 cái đùi gà
+ 1 củ cà rốt
+ 1 quả dưa leo
+ Hành lá
+ Gia vị: hạt tiêu, 1 thìa nước tương Kikkoman, 1/4 thìa muối, mật ong.

Cách làm gà cuộn rau củ đơn giản mà ngon bổ rẻ

Cách làm gà cuộn rau củ

Bước 1: Sơ chế đùi gà và rau củ các loại

  • Cà rốt, dưa leo bạn rửa sạch, dùng nạo gọt sạch vỏ, rồi mang thái thành những sợi dài chừng bằng chiếc đùi gà.
  • Đùi gà bạn mua vể rửa sạch và dùng dao lọc bỏ hết phần xương gà, để riêng phần thịt ra bát.
  • Hành lá nhặt và rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2: Cuộn thịt đùi gà với các loại rau củ

  • Đầu tiên bạn trải phẳng miếng thịt gà ra một chiếc đĩa to rồi rắc một chút muối ăn và hạt tiêu lên trên miếng thịt.
  • Sau đó bạn lần lượt xếp rau củ lên trên miếng thịt đùi gà theo chiều dọc rồi dùng tay cuốn lại cho thật chặt.
  • Tiếp đó bạn dùng chổi phết một lớp mật ong mỏng lên trên miếng thịt gà rồi lấy giấy bạc bọc thật chặt lại, buộc kín hai đầu nhé.

Bước 3: Nướng thịt gà cuộn rau củ

  • Đầu tiên bạn bật lò nướng ở nhiệt độ chừng 230 độ C, rồi lần lượt cho thịt gà vào trong lò nướng rồi tiến hành nướng trong khoảng chừng 25 phút.
  • Cuối cùng khi thịt gà chín, bạn lấy thịt gà ra, để nguội rồi dùng dao thái thành những khoanh tròn vừa ăn, rồi bày ra đĩa.

Vậy là món gà cuộn rau củ đã hoàn thành rồi đấy, bạn chỉ cần dọn ra bàn ăn và thưởng thức cùng các thành viên trong gia đình. Vị thơm ngon, dai dai của thịt đùi gà kết hợp cùng vị ngọt giòn tự nhiên của rau củ chắc chắn sẽ khiến ông xã và bé yêu gia đình bạn trầm trồ ngưỡng mộ tài năng nấu ăn của bạn đấy.