Cách làm đậu phụ sốt BBQ tại nhà thơm ngon mới lạ

Đậu phụ sốt BBQ chắc chắn sẽ là món ăn thú vị, hấp dẫn khiến cả gia đình bạn thích thú. Món đậu phụ sẽ cực kỳ thơm ngon khi được ướp rồi nướng với sốt BBQ, bạn sẽ không còn nhàm chán với các món đậu phụ quen thuộc quen thuộc nữa. Cách làm đậu phụ sốt BBQ đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự chế biến cho mình món ăn vặt tuyệt vời này ở nhà nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2 thìa cà phê nước xông khói
+ 3 miếng đậu phụ
+ Tiêu, dầu ăn,1/2 thìa cà phê muối
+ 120ml dấm táo
+ 1 thìa cà phê nước chanh
+ 90ml mật mía
+ 70ml agave syrup (một loại đường làm từ cây agave)
+ 1 thìa cà phê mù tạt cay
+ 2 thìa cà phê nước tương đậu nành
+ 22g bột sắn dây
+ 2 thìa cà phê dầu olive
+ 1 thìa cà phê bột hành
+ 1 thìa cà phê ớt bột
+ 90ml tương cà, 15ml tương ớt

Cách làm đậu phụ sốt BBQ tại nhà thơm ngon mới lạ

Cách làm đậu phụ sốt BBQ

Bước 1: Làm nước sốt BBQ

– Cho tất cả nguyên liệu nước (trừ đậu phụ) vào bát to, rồi thêm từ từ các nguyên liệu khô vào rồi khuấy đều, tiếp đến đổ từ từ bột sắn dây, trộn đều, có thể bảo quản tủ lạnh dùng dần.

Bước 2: Nướng đậu phụ

– Lau khô ráo đậu phụ, rồi thái thành miếng mỏng, xếp vào đĩa đổ sốt BBQ lên toàn bộ phần đậu, để vào tủ lạnh qua đêm.

– Để lò nướng ở nhiệt độ 220C cho lò nóng trước.

– Cho đậu phụ vào lò nướng khoảng 20 phút, rồi lấy đậu ra để nguội và thưởng thức.

Đậu phụ sốt BBQ là món ăn thể hiện ăn sự ăn sáng tạo trong cách chế biến làm món ăn quen thuộc trở nên mới lạ, đầy hấp dẫn.

Add Comment