Đậu hũ chiên mỡ hành cực kì đơn giản mà hương vị thì ngon miệng và dễ ăn lắm bạn nhé. Món ăn dậy mùi thơm của hành và đậu hũ chiên béo béo có vị ngọt mặn cực dễ ăn. Hôm trước vì quá bận rộn mà mình đã nảy ra ý tưởng làm món đậu phụ rán mỡ hành này cho bữa tối, chỉ mất có chút thời gian và chẳng cần phải chuẩn bị nhiều mà lại ngon ơi là ngon nhé. Nước mắm đậm đà quyện với hương thơm lừng của hành ngon đến lạ kì luôn. Nếu bạn còn cảm thấy nghi ngờ thì hãy thực hiện ngay cách làm đậu hũ chiên mỡ hành dưới đây của 7monngonmoingay.info nhé.

    • Thời gian chuẩn bị
    • Phút
    • Thời gian nấu
    • Phút
    • Nutrition
    • 300

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Đậu hũ non 2 miếng
+ Hành lá 100 gr
+ Dầu ăn 4 muỗng canh, Nước mắm 1 muỗng canh, Đường trắng 1 muỗng canh

Cách làm đậu hũ chiên mỡ hành đơn giản mà ngon miệng

Cách làm đậu hũ chiên mỡ hành

Bước 1: Chiên đậu hũ

  • Đậu hũ rửa sạch, để ráo nước rồi dùng dao thái thành các miếng vuông vừa ăn.
  • Hành lá nhặt sạch, thái nhỏ.
  • Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào làm nóng rồi gắp đậu hũ vào chiên vàng đều các mặt rồi gắp ra đĩa.

Bước 2: Làm nước sốt mỡ hành

  • Phần dầu ăn còn lại trong chảo, các bạn cho đường và nước mắm vào. Đặt lên bếp đun với lửa nhỏ và khuấy đều cho đường tan hết.
  • Sau khi đường tan hết các bạn thả hành lá và phi khoảng 1 phút cho hành thơm. Sau đó bắc ra, rưới phần nước sốt này đều lên các miếng đậu là chúng ta đã hoàn thành rồi.

Món đậu phụ rán mỡ hành béo ngậy và thơm lừng này ăn cùng cơm nóng thì quá là tuyệt vời luôn. Bạn thấy không, không cần những nguyên liệu đắt tiền hay những cách chế biến cầu kì, các bạn vẫn có một món ăn thơm ngon và đầy hấp dẫn rồi đấy. Chúc các bạn thành công với cách làm trên nhé!