Rang cơm là công thức chế biến món ăn khá thông dụng nhất là cách làm cơm rang thập cẩm đang trở thành tuyệt chiêu được nhiều người yêu thích. Cách làm cơm chiên thập cẩm Hàn Quốc không chỉ chế biến món ăn ngon miệng mà còn có cách trình bày đẹp mắt nên rất hấp dẫn. Nhất là với những cô nàng thích phong cách “sang chảnh” của Hàn Quốc thì cách làm cơm chiên thập cẩm hẳn là một thú vị lớn. Ngay cả với trẻ nhỏ, cách làm cơm chiên thập cẩm kiểu Hàn Quốc này cũng có sức hấp dẫn lạ thường.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Trứng gà hoặc là trứng vịt
+ Lạp xưởng
+ Gia vị: mì chính + muối + hạt nêm + dầu ăn và bơ
+ Cơm trắng
+ Hành khô, hành lá, tỏi
+ Cà rốt, khoai tây, đậu cô ve

Cách làm cơm rang thập cẩm siêu sang chảnh

Cách làm cơm rang thập cẩm

Chuẩn bị trước cơm nguội, hoặc nấu cơm mới rồi sanh ra cho nguội hẳn rồi mới đem rang.

Sơ chế và rửa các loại nguyên liệu dùng để rang cơm rồi để riêng cho ráo nước.

Thái lạp xưởng + khoai tây + cà rốt + đậu cô ve thành dạng hạt lựu nhỏ, để ra đĩa.

Đun sôi chảo có chút dầu rồi cho tỏi băm nhỏ và phi thơm.

Cho tiếp cà chua rốt và lạp xưởng vào xào, nêm chút hạt nêm, xào một lát thì múc ra đĩa.

Bắc tiếp chảo lên bếp và đập trứng vào, đảo đều, trứng còn hơi ướt thì cho luôn cơm vào rang.

Khi hạt cơm se lại, không còn dính nhau nữa thì cho tiếp khoai tây, rang một lát mới cho đậu cô ve vào, đảo thêm chừng 2 phút thì cho lạp xưởng, nêm nếm gia vị cho vừa miệng, rang thêm vài lượt rồi tắt bếp.

Cách làm cơm rang thập cẩm ngon tuyệt nếu dùng khi vẫn còn nóng hổi, thêm chút bơ vào khi rang nếu muốn có hương thơm béo ngậy nhé, còn nếu thích ăn cay thì cho tương ớt vào sẽ tuyệt ngon luôn nha.