Cách làm cơm cuộn sushi là món ăn phổ biến của người Nhật và hiện được rất nhiều người Việt Nam ưa thích vì tính mới lạ và thơm ngon. Trong số những món sushi nhật du nhập vào Việt Nam thì cách làm cơm cuộn sushi rong biển là cách làm phổ biến nhất. Hương vị món ăn này khá đặc trưng, cách sử dụng cũng rất tiện cho việc mang theo để dùng khi đi dã ngoại, ăn trưa ở công ty,…Vì thế mà cách làm món cơm cuộn sushi thực sự đang chiêm được tình cảm của rất nhiều người vì tính ứng dụng cao. Thêm vào đó, cách làm sushi cơm cuộn trứng chế biến cũng rất đơn giản nên không đòi hỏi tay nghề cao, ai cũng có thể chế biến được.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Gạo Nhật: 200 gam
+ Thanh thịt tôm
+ Vừng rang
+ Lá rong biển
+ Giấm
+ Trứng: 2 quả
+ Mành tre
+ Dầu vừng

Cách làm cơm cuộn sushi rong biển đơn giản kiểu Nhật

Cách làm cơm cuộn sushi

Gạo vo sạch rồi cho vào nồi nấu cơm chín nhưng cần dẻo một chút.

Khi cơm chín cho 2 thìa cafe dấm và 2 thìa cafe nước đường trộn đều rồi để nguội.

Đập trứng ra bát, thêm gia vị và đánh đều, chia đôi, bắc chảo dầu đun nóng rồi tráng mỏng 2 phần trứng riêng biệt.

Dưa chuột rửa sạch, chẻ dọc.

Trải lớp mành tre xuống dưới cùng, cho tiếp lớp túi nilong lên trên rồi cho miếng trứng vào, tiếp theo là rong biển.

Rải cơm lên lá rong biển, xếp dưa chuột, thanh thịt tôm vào, cuộn chặt tay.

Cuộn xong quệt sushi với một ít dầu vừng cho bóng đẹp.

Khi ăn, cắt sushi thành từng khoanh mỏng và rải một ít vừng lên.

Cách làm cơm cuộn sushi này vừa có vị đậm đà của rong biển, chua của dấm, còn có vị ngọt và giòn của nhân tôm, nếu chấm cùng nước tương pha thêm mù tạt thì ngon lắm nhé.