Các loại trái cây tươi luôn là nguồn cung cấp vitamin và chất xơ dồi dào cho cơ thể. Để cho món trái cây trở nên hấp dẫn hơn, thơm ngon hơn, thay vì ăn tươi các bạn có thể chế biến nên những món giải khát hấp dẫn ví như sinh tố,trái cây dầm, nước ép trái cây,… và chè trái cây cũng là một lựa chọn hoàn hảo để bạn xua tan cái nóng mùa hè. 7monngonmoingay.info sẽ hướng dẫn các bạn cách làm chè trái cây ngon mát cho mùa hè nha

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Đá bào: 500g
+ Chanh: 2 trái
+ Đường: 200g
+ Vani: 2 ống
+ Sữa tươi không đường: 150ml
+ Bột năng: 50g
+ Dừa khô: 100g
+ Dâu tây: 100g
+ Mít xé múi: 100g
+ Xoài: 250g
+ Dưa hấu: 300g
+ Thơm: 300g
+ Nhãn tiêu: 100g
+ Dừa tươi: 1 quả

Cách làm chè trái cây thanh mát cho mùa hè

Cách làm chè trái cây

– Dừa tươi: Bạn bổ lấy nước, nạo và xay nhuyễn phần cơm dừa
– Làm nước cốt dừa: Đun 200ml nước sôi, cho dừa nạo vào vắt nước cốt. Tiếp theo đun sôi nước cốt dừa với 50g bột năng và150ml sữa tươi không đường đến khi sánh đặc, cho vani vào rồi để nguội;
– Bạn cho 200ml nước cùng nước dừa tươi đun sôi, cho đường vào sao cho có vị ngọt vừa ăn rồi để nguội.
– Nhãn: Tách vỏ bỏ hạt;
– Thơm: Gọt vỏ, bỏ cùi, cắt thành miếng vừa ăn, trộn thêm với ½ thìa đường rồi để riêng.
– Dưa hấu, xoài: Gọt vỏ, bỏ hạt rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn.
– Mít: Tách hạt, thái sợi.
– Dâu tây: Rửa sạch, bỏ cuống, cắt làm tư
– Chanh: Lấy nước cốt.
– Bạn chia đều các loại trái cây ra làm 6 ly đều nhau, bạn chú ý sắp xếp để ly trái cây có màu sắc xen kẽ với, hài hòa để món ăn thêm phần hấp dẫn nhé;
– Cho vào mỗi ly:
+ 6 thìa nước dừa, nước lọc đã đun sôi để nguội
+ 3 thìa nước dừa
+ 3 thìa đá bào;
+ nửa thìa nước cốt chanh;
+ Rải 1 thìa dừa khô lên trên là các bạn đã hoàn thành món chè trái cây thơm ngon, hấp dẫn rồi nhé
Trên đây là cách làm chè trái cây ngon mát đơn giản cho mùa hè mà bạn có thể tự tay chế biến cho cả nhà cùng thưởng thức. Mong rằng cách làm chè trái cây trên đã làm bạn hài lòng với một món chè mới. Chúc các bạn chế biến thành công!