Chè chuối hấp nước cốt dừa là một món chè ngon, đơn giản, dễ làm với hương vị thơm ngọt của dừa quyện với chuối ngọt ngào. Không chỉ ngon miệng, chuối còn được biết đến là một loại trái cây vô cùng giàu dinh dưỡng và vitamin, khoáng chất nên rất tốt cho sức khỏe của bạn đấy. Vì vậy thưởng thức một ly chè thơm ngon bổ dưỡng như thế này bạn chắc chắn không thể bỏ qua rồi. Nào, chúng ta hãy cùng 7monngonmoingay.info khám phá cách làm chè chuối hấp nước cốt dừa ngọt mềm và béo ngậy ngay dưới đây nhé.

    • Thời gian chuẩn bị
    • Phút
    • Thời gian nấu
    • Phút
    • Nutrition
    • 300

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Chuối 10 trái
+ Nước cốt dừa 400 ml
+ Bột năng 250 gr, Đường trắng 200 gr, Vani 1 ống, Đậu phộng 30 gr, Muối 2/3 muỗng cà phê

Cách làm chè chuối hấp nước cốt dừa giàu vitamin

Cách làm chè chuối hấp nước cốt dừa

Bước 1: Hấp chuối

  • Chuối chín lột vỏ, dùng dao cắt thành các khoanh tròn dày cỡ 0,5cm.
  • Trong một chiếc tô, bạn trộn lẫn 125g bột năng và 100g đường, thêm 1 ống vani, 1/3 muỗng cà phê muối với nhau. Sau đó từ từ rót nước vào đến khi hòa tan hoàn toàn hỗn hợp trên là được (không nên đổ loãng quá nhé).
  • Cho chuối cắt khoanh vào trong tô hỗn hợp trên, trộn đều rồi đổ vào khuôn. Sau đó đặt khuôn này vào trong nồi hấp khoảng 30 phút cho chín.

Bước 2: Làm nước cốt dừa và trộn chè chuối

  • Đặt nồi lên bếp, cho vào nước cốt dừa cùng với 125g bột năng, 100g đường, 1/3 muỗng cà phê muối rồi đun sôi, khuấy đều thêm khoảng 5 phút cho hỗn hợp sánh lại là được.
  • Chuối sau khi đã hấp chín ở bước 1 đem thái thành miếng vừa ăn rồi cho vào chén, rưới thêm hỗn hợp nước cốt dừa ở trên cùng với đậu phộng rang lên trên là hoàn thành.

Nếu thích, các bạn có thể rắc thêm dừa tươi nạo lên cùng với đậu phộng rang nhé. Món chè chuối hấp nước cốt dừa thơm ngon đã sẵn sàng để các bạn thưởng thức rồi. Không cần tốn quá nhiều nguyên liệu và công sức, các bạn đã có một món chè độc đáo mà thơm ngon rồi. Chúc các bạn thành công với cách làm đơn giản trên nhé.