Cháo thịt nấu rau chân vịt cho bé là món ăn chứa nhiều loại vitamin khác nhau như vitamin A, B, C với hàm lượng cao hơn rau thông thường rất nhiều, có thể xem như nguồn vitamin tuyệt vời đối với người dùng. Cháo thịt nấu rau chân vịt cũng rất thích hợp để chế biến cho thai phụ, bổ sung dưỡng chất trong thời kì cả mẹ và thai nhi đều cần có nguồn dinh dưỡng cao, vừa giúp tăng cường sức khỏe cho mẹ, vừa giúp hoàn thiện thêm sự phát triển trước sinh của bé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 50g thịt,
+ 100g rau chân vịt,
+ 40g mỡ,
+ 100g gạo,
+ Muối
+ 50g rượu gạo,

Cách làm cháo thịt nấu rau chân vịt cho bé và mẹ

Cách nấu cháo thịt rau chân vịt

– Gạo đem vo sạch, để ráo.

– Bắc chảo lên bếp làm nóng rồi cho gạo vào rang vàng.

– Rau chân vịt làm sạch, để riêng.

– Thịt rửa sạch rồi băm nhỏ.

– Đổ gạo vào nồi cùng lượng nước vừa đủ, nấu sôi.

– Thấy cháo sôi lên thì vặn nhỏ lửa, nấu tiếp cho cháo chín.

– Cháo gần chín thì cho thịt heo băm, mỡ heo, rượu gạo, rau chân vịt, và chút muối vào nấu đến khi cháo chín.

– Nấu cháo xong thì nêm lại cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Món cháo thịt nấu rau chân vịt này tuy chủ yếu dùng cho trẻ nhỏ và mẹ bầu nhưng vì món ăn thơm ngon lại nhiều dinh dưỡng nên cũng có thể chế biến như món ăn sáng thông thường hoặc ăn nhẹ cho cả nhà nhé.