Cách làm chạo bò cho thực đơn ngày cuối tuần thêm phong phú

Cách làm chạo bò rất nhanh chóng và khá giống món nem lụi Hà Nội và bạn sẽ bất ngờ với hương vị thơm ngon đặc trưng và đậm vị của món chả này đấy. Bạn đã có kế hoạch gì cho ngày cuối tuần sắp tới chưa? Một mâm cơm với món chạo bò thơm lừng liệu có đem đến điều bất ngờ cho các thành viên trong gia đình không nhỉ? Hãy cùng 7monngonmoingay.info xây dựng kế hoạc thực đơn với món ăn này xem sao nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt bò xay: 500g
+ Mía lau: 10-12 khúc
+ Mỡ heo thái hạt lựu: 100g
+ 3 thìa hành tím băm, 3 thìa tỏi băm, 3 thìa sả băm
+ Gia vị: hạt nêm, bột canh, nước mắm, hạt tiêu.

Cách làm chạo bò cho thực đơn ngày cuối tuần thêm phong phú

Cách làm chạo bò

Bước 1: Trộn đều tất cả nguyên liệu với gia vị

  • Đầu tiên bạn cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế ở trên trừ mía lau vào trong một chiếc tô và dùng đũa trộn đều.
  • Sau đó bạn lấy màng bọc thực phẩm bọc miệng tô lại rồi cho tô nguyên liệu vào trong ngăn mát tủ lạnh chừng khoảng 20 phút.

Bước 2: Bọc thịt bò vào mía lau

  • Đầu tiên bạn nắm thịt bò lại rồi bọc xung quanh khúc mía lau, khi bọc bạn bỏ chừng 1 đoạn ngắn khoảng chừng 5 đến 7 cm cho đẹp mắt nhé.

Bước 3: Tiến hành nướng chạo bò

  • Sau đó bạn xếp các khúc mía lau bọc thịt bò lên trên vỉ nướng, rồi lần lượt cho vào trong lò nướng và tiến hành nướng ở nhiệt độ chừng 200 độ C trong khoảng 20 đến 25 phút.
  • Nếu bạn không có lò nướng có thể sử dụng bếp than hoa để nướng thịt bò cũng rất thơm ngon nhé.

Bạn thấy hương vị món chạo bò thế nào? Chỉ cần thoang thoảng hương thơm món ăn này cũng đã đủ làm các thành viên trong gia đình ngất ngây và choáng ngợp rồi còn nếu thưởng thức thì chắc chắn sẽ tạo nên cảm nhận tuyệt vời, đậm vị và ngon khó cưỡng lại luôn nhé.

Add Comment