Chả cua được chế biến rất đơn giản, không những là một món ăn nhiều dinh dưỡng mà nó còn là món ăn khá lạ miệng cho bữa cơm đấy các bạn. Sau đây, mời các bạn hãy chú ý theo dõi 7monngonmoingay.info giới thiệu cách làm chả cua nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt cua: 500 gr
+ Vụn bánh mỳ: 1/2 chén
+ Trứng: 2 quả
+ Mayonnaise: 1/4 chén
+ Rau mùi thái nhỏ: 1 thìa
+ Hành xanh
+ Bột mỳ: 3 thìa
+ Hạt tiêu: 1/4 thìa
+ 2 tới 3 thìa tương ớt
+ Chanh
+ Dầu rán

Cách làm chả cua thơm ngon độc đáo đổi vị ngày cuối tuần

Cách làm chả cua

– Các bạn lấy 1 cái âu to, rồi cho thịt cua, mayonnaise, vụn bánh mỳ, hành xanh (cả củ và lá thái nhỏ), rau mùi, muối, tương ớt và tiêu vào, sau đó trộn đều.

– Đậy cho kín rồi mang để vào tủ lạnh chừng 30 tới 45 phút để cho ngấm.

– Sau đó thì các bạn lấy âu đựng hỗn hợp ra, rồi nặn thành từng miếng tròn và dẹt.

– Lăn từng miếng chả cua mà ta vừa lặn qua lớp bột 1 lần trước khi mang rán.

– Đặt chảo sạch lên bếp, rồi đổ dầu ăn và đun nóng dầu. Sau đó cho chả vào và rán khoảng chừng 5 phút, khi chả chín vàng đều hai mặt là được.

– Cho chả ra đĩa và ăn khi còn nóng với chanh muối, rau sống, mù tạt.

– Phía bên ngoài của miếng chả sẽ giòn, và ở bên trong thì mềm thơm của mùi hải sản.

Các bạn thấy cách làm chả cua có đơn giản không nào. Chúc các bạn ngon miệng.