Cách làm canh gà khoai môn rất đơn giản bởi chúng ta đã quá quen thuộc với món canh xương khoai môn và bây giờ món canh gà khoai môn có hương vị khác biệtt như thế nào nhỉ? Để trả lời được câu hỏi bạn cần tự tay chế biến thưởng thức hương vị của món canh này đấy. Vậy hãy cùng 7monngonmoingay.info thực hành chế biến ngay bây giờ nhé.

    • Thời gian chuẩn bị
    • Phút
    • Thời gian nấu
    • Phút
    • Nutrition
    • 186

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt gà: 300g
+ Đậu trắng: 1 bìa
+ Khoai môn: 150g
+ Hành hoa, ngò và tỏi
+ Gia vị: muối ăn, hạt nêm

Cách làm canh gà khoai môn bùi bùi ngọt lịm tự nhiên

Cách làm canh gà khoai môn

Bước 1: Sơ chế thịt gà, đậu trắng và khoai

  • Thịt gà bạn mang về, rửa sạch với nước muối pha loãng, rồi tiếp tục mang rửa qua với nước sạch và dùng dao thịt gà thành miếng vừa ăn, và cho vào bát tô ướp cùng 1 thìa hạt nêm chừng 15 phút.
  • Khoai môn dùng nạo gọt sạch vỏ và thái miếng nhỏ vừa ăn.
  • Đậu trắng rửa qua và thái miếng vuông vừa ăn.
  • Hành ngò ta nhặt và rửa sạch, xắt nhỏ.

Bước 2: Chiên vàng thịt gà

  • Đầu tiên bạn cho chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm và tiếp tục cho thịt gà vào chảo chiên vàng.

Bước 3: Nấu canh gà khoai môn

  • Đầu tiên bạn cho các nguyên liệu gồm: đậu trắng, khoai môn vào trong nồi canh, đổ chừng 2 đến 3 bát nước vào nồi và đun sôi lên với lửa nhỏ, khi bạn thấy thịt gà chín mềm thì nêm gia vị cho vừa ăn.
  • Cuối cùng bạn rắc ngò gai, hành lá thái nhỏ lên trên và tắt bếp.

Bây giờ, bạn chỉ cần thưởng thức món canh gà khoai môn khi còn nóng để cảm nhận vị bùi bùi thơm ngon của món canh, và đặc biệt với món canh này bạn có thể ăn cùng cơm hoặc bún tươi đều rất chuẩn vị nhé. Chúc bạn có bữa ăn vui vẻ và tràn trề năng lượng.