Cách làm cải bó xôi xào thịt bò cho thực đơn ngày cuối tuần

Cách làm cải bó xôi xào thịt bò là sự kết hợp ăn ý và thích hợp giữa vị ngọt ngon bổ dưỡng của thịt bò và vị giòn ngọt tự nhiên của cải bó xôi. Như các bạn cũng đã biết, cải bó xôi hay còn gọi là rau chân vịt là thực phẩm chứa nhiều chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa của chúng ta, chính vì vậy bổ sung vào ăn này vào thực đơn ngày cuối tuần là sự lựa chọn sáng suốt của người nột trợ nhé. Nào hãy cùng 7monngonmoingay.info thử sức với món xào này ngay thôi!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Cải bó xôi: 1 bó
+ Thịt bò: 300g
+ Tỏi băm nhỏ
+ Gia vị: nước mắm, nước tương, dầu ăn, bột nêm.

Cách làm cải bó xôi xào thịt bò cho thực đơn ngày cuối tuần

Cách làm cải bó xôi xào thịt bò

Bước 1: Sơ chế cải bó xôi và thịt bò

  • Cải bó xôi bạn nhặt sạch rồi mang rửa sạch với nước muối pha loãng rồi lấy dao cắt khúc ngắn vừa ăn.
  • Thịt bò bạn cũng rửa thật sạch, thái lát mỏng vừa ăn rồi cho vào trong một chiếc bát, ướp cùng với gia vị gồm: hạt nêm, tỏi băm, nước tương để chừng 15 phút cho thịt bò ngấm gia vị.

Bước 2: Xào thịt bò với cải bó xôi

  • Đầu tiên bạn đặt chảo dầu ăn lên bếp làm nóng, phi thơm tỏi băm nhỏ rồi đổ rau cải vào chảo xào chín, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi trút ra đĩa.
  • Sau đó bạn tiến hành phi thơm tỏi băm nhỏ, xào thịt bò đến khi bạn thấy thịt gần chín thì tiếp tục cho rau cải vào đảo đều, nêm nếm lại gia vị sao cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Món cải bó xôi xào thịt bò rất đơn giản phải không? Bạn chỉ cẩn bỏ ra một chút thời gian rảnh rỗi và vận dụng công thức mình vừa giới thiệu là có ngay món xào siêu ngọt của bữa cơm ngày cuối tuần rồi đấy. Chúc các chị em nội trợ có thêm nhiều lựa chọn ẩm thực độc đáo cho thực đơn gia đình thêm phong phú nhé.

Add Comment