Cách làm cá hồi nướng tiêu khá nhanh chóng và giản đơn bạn chỉ cần sử dụng tiêu để làm nổi bật vị cay nồng hấp dẫn của món cá hồi nướng này. Và ngoài ra để món ăn thêm phần đậm vị sự góp mặt của các loại gia vị là rất cần thiết. Nhưng các nguyên liệu để chế biến món ăn này là gì và công thức chế biến như thế nào? Tất cả đều được 7monngonmoingay.info trả lời ngay sau đây nhé.

    • Thời gian chuẩn bị
    • Phút
    • Thời gian nấu
    • Phút
    • Nutrition
    • 360

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Cá hồi: 500g
+ Chanh tươi: 1quả
+ Tiêu đen xay: 15g
+ Rượu vang trắng: 20ml
+ Gia vị: muối 10g, xì dầu, dầu hào.

Cách làm cá hồi nướng tiêu cay mềm cực đậm vị

Cách làm cá hồi nướng tiêu

Bước 1: Sơ chế và ướp cá hồi

  • Cá hồi bạn mang rửa thật sạch, dùng khăn thấm cho khô nước.
  • Sau đó bạn cho cá vào tô và ướp cùng với gia vị gồm: dầu hào, tiêu đen xay nhỏ, muối ăn, rượu vang trắng trong khoảng chừng 1 tiếng trước khi đem nướng nhé.

Bước 2: Tiến hành nướng chín cá hồi

  • Sau đó bạn mang bọc cá hồi vào trong tờ giấy bạc rồi cho vào lò nướng tiến hành nướng chừng khoảng 30 phút ở nhiệt độ khoảng 220 độ C.

Bước 3: Hoàn thành món cá hồi nướng tiêu

  • 1/2 quả chanh bạn dùng dao thái thành từng khoanh tròn mỏng, ớt tuwoi thái lát mỏng để trang trí.
  • Cuối cùng bạn cho cá hồi ra đĩa, vắt 1/2 quả chanh còn lại lên trên miếng cá hồi, dùng thìa rưới xì dầu lên trên và trang trí với chanh và ớt nhé.

Có rất nhiều món nướng được chế biến từ cá hồi tuy nhiên có thể nói món cá hồi nướng tiêu là đơn giản, đậm đà và cay nồng rất thích hợp cho khí hậu lạnh giá của ngày đông nhé. Và món ăn này sẽ chuẩn vị hơn rất nhiều nếu bạn thưởng thức cùng cơm nóng ăn kèm chút khoai tây chiên thơm lừng nhé.