Cách làm cá hồi chiên bơ tỏi là sự kết hợp giữa vị ngọt mềm của cá hồi và vị béo ngậy của bơ vàng, hương thơm phức của tỏi băm mang đến món chiên giàu dưỡng chất và lôi cuốn bất kì thực khách này. Và đây cũng là một món chiên khá sang trọng rất thích hợp bổ sung vào thực đơn bữa tiệc nhỏ. Và hôm nay, 7monngonmoingay.info sẽ là cầu nối giúp bạn thực hành chế biến món cá hồi chiên bơ tỏi đúng cách nhất nhé.

    • Thời gian chuẩn bị
    • Phút
    • Thời gian nấu
    • Phút
    • Nutrition
    • 342

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Cá hồi: 400g
+ Bơ vàng: 50g
+ Tỏi: 4 tép
+ Rau xà lách, thì là
+ Gia vị: muối ăn, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu, dầu ăn.

Cách làm cá hồi chiên bơ tỏi thơm phức béo ngậy giàu dưỡng chất

Cách làm cá hồi chiên bơ tỏi

Bước 1: Sơ chế và ướp cá hồi với gia vị

  • Đầu tiên bạn mang cá hồi rửa sạch một chút rượu trắng rồi rửa sạch lại và dùng khăn thấm khô vớt ra đĩa cho ráo nước.
  • Sau đó bạn ướp cá hồi cùng với các loại gia vị: muối ăn, nước mắm, hạt nêm và dầu ăn chừng 15 phút cho cá hồi ngấm đều tất cả gia vị.

Bước 2: Rán chín vàng đều cá hồi

  • Tiếp đó bạn đổ dầu ăn vào trong chảo rồi cho miếng cá hồi vào chiên chín vàng đều các mặt rồi dùng đũa gắp cá đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

Bước 3: Chiên cá hồi với bơ tỏi

  • Đầu tiên bạn cho bơ vàng vào trong chảo đun nóng cho chảy ra rồi phi tỏi băm nhỏ cho dậy mùi thơm hấp dẫn, rồi cho muối ăn vào cùng cho đậm vị.
  • Sau đó bạn dùng thìa rưới nước sốt bơ tỏi vừa nấu ở trên lên khắp miếng cá hồi, và rắc chút hạt tiêu lên trên, trang trí vài cọng thì là và rau xà lách.

Bạn có thể gây bất ngờ cho người thương vào ngày dịp lễ đặc biệt với món cá hồi chiên bơ tỏi cho bữa tiệc nhỏ ngoài trời hay đổi vị cho ngày cuối tuần thêm sinh động đều rất hợp lý nhé. Hương vị thơm lừng, vị béo ngậy tự nhiên và vô cùng bổ dưỡng chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn thích mê luôn nhé.