Cách làm bún xào rau cần thịt bò ăn hoài không ngán

Bún xào rau cần thịt bò là một món ăn đơn giản, thanh nhẹ và dễ ăn mà bạn nên thử trong những ngày cuối tuần này. Nếu bạn đã quá quen thuộc với các món bún chan thì hãy thử đổi mới khẩu vị cho cả nhà mình với cách xào rau cần với bún xem sao nhé. Với cách làm cực nhanh gọn, đảm bảo bạn không cần mất quá nhiều thời gian mà vẫn có một món ăn thơm ngon đầy hấp dẫn. Vậy bây giờ chúng ta hãy cùng xuống bếp và xem ngay cách xào bún rau cần như thế nào nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Bún tươi 1 kg, Rau cần 1 mớ, Thịt bò 350 gr
+ Tỏi, Cà chua 1 quả
+ Dầu ăn, Hạt nêm

Cách làm bún xào rau cần thịt bò ăn hoài không ngán

Cách làm bún xào rau cần thịt bò

Bước 1: Sơ chế thịt bò, rau cần

  • Thịt bò rửa sạch rồi thái lát mỏng. Sau đó ướp thịt bò với một chút hạt nêm khoảng 15 phút cho đậm đà hơn.
  • Rau cần nhặt sạch, cắt khúc vừa ăn rồi rửa sạch và để ráo nước.
  • Cà chua rửa sạch rồi bổ múi cau.

Bước 2: Xào rau cần với thịt bò

  • Đặt chảo lên bếp, cho chút dầu ăn vào làm nóng rồi đổ bún vào xào. Nêm thêm một chút hạt nêm rồi xào đến khi bún săn sợi lại rồi đổ riêng ra đĩa.
  • Tiếp tục phi thơm tỏi băm rồi cho thịt bò và rau cần, cà chua vào xào. Đảo đều tay, nêm thêm mắm, muối, bột ngọt sao cho vừa ăn.
  • Đến khi thịt bò và rau cần đã chín thì bạn đổ bún đã xào vào đảo cùng. Tắt bếp và trút ra đĩa, ăn ngay khi món ăn còn nóng.

Cách làm món bún xào rau cần đơn giản quá phải không các bạn. Thịt bò đậm đà cùng những sợi bún xào đem đến các cảm giác lạ miệng hay lắm. Rau cần khiến cho món ăn không bị ngán, dù có ăn bao nhiêu bạn cũng không cảm thấy ngán. Chúc các bạn sẽ có một bữa cơm ngon miệng với công thức nấu ăn đơn giản như trên nhé.

Add Comment