Cách làm bò né hoa thiên lý cho thực đơn ngày hè là sự lựa chọn hoàn hảo cho các chị em nội trợ bởi món ăn này không chỉ mang đến nguồn dưỡng chất cực tốt cho sức khỏe từ thịt bò mà còn cò vị giòn ngọt thanh mát và sắc vàng quyến rũ của hoa thiên lý. Chỉ bằng đấy thôi cũng đủ lý do để chúng ta tham khảo công thức chế biến món ăn này từ các đầu bếp của 7monngonmoingay.info này nhé.

    • Thời gian chuẩn bị
    • Phút
    • Thời gian nấu
    • Phút
    • Nutrition
    • 460

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Bông thiên lý: 100g
+ Thịt bò phi lê: 200g
+ Tỏi băm: 1 thìa
+ Hành tím: 1 thìa
+ Nước tỏi: 1 thìa
+ Bơ lạt: 20g
+ Ớt sừng: 2 quả
+ Gia vị: hạt tiêu, nước tương, bột ngọt, đường, dầu ăn, xốt mayonnaise, nước mắm.

Cách làm bò né hoa thiên lý giòn ngọt sắc vàng quyến rũ

Cách làm bò né hoa thiên lý

Bước 1: Sơ chế và ướp thịt bò

  • Thịt bò bạn mang rửa thật sạch, dùng dao thái lát mỏng.
  • Sau đó bạn mang ướp thịt bò cùng với gia vị gồm: 1 thìa nước tỏi, 1 thìa hành tím, 1.5 thìa xốt mayonnaise, 1 thìa dầu ăn, 1 thìa nước tương, ½ thìa đường trắng, 2 thìa bột ngọt trong khoảng chừng 10 phút.

Bước 2: Sơ chế hoa thiên lý và ớt sừng

  • Bông thiên lý bạn nhặt sạch, mang đi rửa thật sạch vớt ra rổ để ráo.
  • Ớt sừng bạn lọc bỏ hết hạt và cắt miếng vừa ăn.

Bước 3: Làm bò né với hoa thiên lý

  • Đầu tiên bạn cho 1 chiếc đĩa bằng gang lên trên bếp đun cho nóng vừa, rồi cho tỏi băm nhỏ và bơ vàng vào xào cho dậy hương thơm hấp dẫn, rồi cho thịt bò vào xào sơ qua cùng với lửa lớn.
  • Sau đó bạn tiếp tục cho bông thiên lý, ớt sừng vào xào chín rồi tắt bếp.

Bò né hoa thiên lý là món ăn biến tấu rất linh hoạt và cực bổ dưỡng cho ngày hè, bạn có thể thưởng thức cùng cơm nóng hay bánh mì đều rất tuyệt vời nhé. Mong rằng với công thức trên bạn đã có những hình dung cụ thể nhất về cách thức chế biến món ăn này và có thể tự tay chế biến chiêu đãi cả nhà nhé.