Cách làm bò cuộn phô mai chiên xù thơm giòn thơm ngọt

Bò cun phô mai chiên xù khiến người ăn phải ngất ngay với hương thịt bò mềm thơm, lớp phô mai như tan chảy trong miệng, ngon tuyệt vời. Bò cuộn phô mai chiên không giống với những món ăn thường xuất hiện trong bữa cơm gia đình, cũng không phải một món ăn truyền thống, mà mang một phong cách Châu Âu đầy mới mẻ, nhưng chính sự mới lạ này lại mang đến cảm giác ngon miệng và thích thú hơn nhiều đối với những người thưởng thức món ăn giòn ngon thơm lừng này.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 100g phô-mai con bò cười
+ 300g thịt bò
+ 50g bột chiên xù
+ 30g bột mì
+ 1 quả trứng

Cách làm bò cuộn phô mai chiên xù thơm giòn thơm ngọt

Cách làm bò cuốn phô mai chiên xù

– Rửa sạch thịt bò rồi thấm khô bằng giấy ăn hoặc khăn sạch.

– Thái thịt bò thành từng miếng dài, mỏng.

– Bào vụn phô mai.

– Đặt miếng thịt bò vào đĩa sạch, cho ít phô mai bào vụn vào cuộn lại.

– Có thể thêm chút tương ớt vào trước khi cuốn thịt nếu thích ăn cay.

– Đánh tan trứng trong bát, nhúng cuộn thịt vào bột mì rồi nhúng tiếp vào bát trứng.

– Lăn tiếp thịt qua bột chiên xù.

– Đun sôi chảo dầu rồi thả cuộn thịt vào chiên cho thịt chín vàng.

– Vớt thịt ra đĩa có giấy thấm dầu.

– Khi ăn thì bày cuộn thịt lên đĩa khác, có thể trang trí thêm tùy thích.

Bò cuốn phô mai chiên xù khá đơn giản khi chế biến nhưng lại mang đến cảm nhận tuyệt vời với 3 mức độ khác nhau, đầu tiên là cảm nhận độ giòn của lớp vỏ, rồi đến thịt thơm ngọt mềm mềm, cuối cùng là lớp phô mai như tan chảy trong miệng, ngon đến vô cùng.

Add Comment