Cách làm bồ câu nhồi như nào thì 7monngonmoingay.info sẽ giới thiệu tới các bạn ngay dưới đây. Đây là một món ăn vừa không mất nhiều thời gian để chế biến mà lại mang lại một hương vị mới tạo cảm giác ngon miệng cho người thân trong bữa ăn.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Bồ câu: 1 con
+ Thịt lợn xay: 100g
+ Hạt sen hầm chín: 50g
+ Táo đỏ: 50g
+ Cà rốt: 150g
+ Xà lách: 100g
+ Húng lủi
+ Tiêu: 1 muỗng café
+ Đường: 1 muỗng café
+ Dầu ăn: 1 muỗng cafe

Cách làm bồ câu nhồi cực nhanh và thơm ngon

Cách làm bồ câu nhồi

– Cà rốt thì các bạn thái sợi nhỏ.

– Bồ câu các bạn mang đi làm sạch, rồi bỏ đầu, và rút bỏ xương.

– Tiếp theo thì ta cho táo đỏ cùng hạt sen vào bát thịt lợn xay, rồi ướp gia vị, sau đó nhồi vào chim bồ câu.

– Sau khi nhồi xong thì ta mang hấp chín chừng 8 phút, tiếp đó dùng dây để buộc cho thật chặt phần thân chim, rồi mang rán vàng.

– Khi bồ câu chín, mang thái khoanh, và xếp ra cái đĩa đã sắp sẵn gồm có xà lách, và dùng húng lủi để trang trí.

– Mách nhỏ với bạn: Để cho hạt sen của ta nhanh mềm thì trước khi luộc ta nên ngâm cùng với nước ấm.

Như vậy là chúng ta đã có món bồ câu nhồi cực nhanh và thơm ngon rồi. Không chỉ là một món ăn thơm ngon, đổi vị, mà nó còn rất bổ dưỡng, đặc biệt cho những người mới ốm dậy hay cho các các bà bầu để tẩm bổ.