Bí ngòi nhồi tôm nướng phô mai là món ăn nồng nàn hương thơm quyến rũ của phô mai, thêm vào đó và vị ngọt thanh của tôm, vị tươi tự nhiên của bí ngòi, tất cả kết hợp hoàn hảo với nhau tạo nên một món ăn hoàn toàn lý tưởng cho bữa cơm tối của cả gia đình, bữa cơm họp mặt hoặc những bữa tiệc bạn bè thân thiết. Cách làm bí ngòi nhồi tôm nướng phô mai chắc chắn sẽ là một tuyệt chiêu hữu hiệu đối với các chị em nội trợ trong nhiều trường hợp khác nhau vì có thể sử dụng cực linh hoạt luôn nha.

    • Thời gian chuẩn bị
    • Phút
    • Thời gian nấu
    • Phút
    • Nutrition
    • 30

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200g tôm sú
+ 200g bí ngòi
+ 50g ớt Đà Lạt đỏ
+ 100g bacon
+ 50g hành tây
+ 50g phô-mai mozarela
+ Hạt nêm, tiêu, muối, tương ớt

Cách làm bí ngòi nhồi tôm nướng phô mai thơm nức lòng

Cách làm bí ngòi nhồi tôm nướng phô mai

Bước 1: Sơ chế bí ngòi

  • Bí ngòi gọt vỏ rồi đem rửa sạch.
  • Bổ đôi quả bí ngòi rồi nạo hết ruột.

Bước 2: Chuẩn bị ớt và hành tây

  • Ớt Đà Lạt cắt đôi, bỏ hạt, cắt hạt lựu.
  • Hành tây lột vỏ, cắt lát, băm nhuyễn.

Bước 3: Chế biến tôm và bacon

  • Tôm rửa sạch, bỏ vỏ, giã nhuyễn.
  • Bacon cắt hạt lựu rồi trộn chung với tôm, ớt Đà Lạt.

Bước 4: Nhồi tôm vào bí ngòi

  • Nêm ít hạt nêm, tiêu, muối vào hỗn hợp ở bước 3.
  • Múc hỗn hợp tôm nhồi vào bí ngòi.

Bước 5: Nướng bí ngòi nhồi tôm

  • Phô-mai bào mịn rồi rắc lên mặt bí vừa nhồi tôm.
  • Cho bí ngòi vào lò nướng chín vàng.

Bước 6: Trình bày món bí ngòi nhồi tôm nướng phô mai

  • Cắt bí ngòi thành miếng vừa ăn, bày lên đĩa.
  • Chuẩn bị thêm tương ớt để chấm là món ăn hoàn thành.

Bí ngòi nhồi tôm nướng phô mai thơm lựng vị béo ngậy nhưng ăn vào không hề có cảm giác ngán, ngược lại còn rất ngọt ngon, bùi bùi, mềm mịn, cực thích luôn nhé!