Cách làm bí ngòi chiên xù giòn thơm hấp dẫn cả nhà

Bí ngòi chiên xù thơm ngon giòn rụm mà không chiên qua dầu mỡ, vừa tiết kiệm thời gian chế biến mà bạn lại có món ăn cực kỳ hấp dẫn để thưởng thức. Cách làm bí ngòi chiên xù thực sự rất là đơn giản bạn chỉ dành vài phút vào bếp là đã có món ngon lại đảm bảo sức khỏe để đãi cả nhà rồi đấy.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 3 quả bí ngòi
+ 2 quả trứng gà
+ 100g bột chiên xù
+ 100g bột mì
+ 2 thìa cà phê muối
+ 1/4 thìa cà phê tiêu

Cách làm bí ngồi chiên xù giòn thơm hấp dẫn cả nhà

Cách làm bí ngồi chiên xù

Bước 1: Chuẩn bị

– Bật lò nướng ở 170 độ C chờ sẵn.
– Bí rửa sạch, bỏ ruột mềm cắt khúc thành những thanh dài hình chữ nhật cỡ ngón út.

– Trộn đều muối, tiêu với bột chiên xù.

– Trứng đập vào bát, đánh tan.

Bước 2: Trộn sốt chấm

– Pha mayonnaise và tương ớt, tỉ lệ 2:1 rồi khuấy đều cho ra bát nhỏ.

Bước 3: Nướng bí

– Lăn bí qua bột mì rồi nhúng qua trứng, lăn qua bột chiên xù xếp vào khay rồi đặt vào lò nướng khoảng 20 đến 25 phút đên khi vàng đều các mặt thì lấy ra, xếp ra đĩa dọn cùng sốt chấm.

Bí ngòi chiên xù có vỏ ngoài thơm, giòn rụm, bên trong bí chín mềm ngọt chấm cùng sốt beo béo, cay cay cực kỳ tuyệt vời đấy nhé.

Add Comment