Ngay sau đây, 7monngonmoingay.info sẽ giới thiệu tới các bạn cách làm bí đỏ xào tỏi. Như chúng ta đã biết trong bí đỏ có chứa rất nhiều vitamin, nhưng bí đỏ lại có tác dụng giảm cân và chống béo phì, bí đỏ mà xào cùng với tỏi thì ăn cực ngon.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Bí đỏ: 1 miếng khoảng 300g
+ Tỏi: 1 củ nhỏ
+ Muối, nước mắm, tiêu, hạt nêm
+ Hành lá: 1 nhánh rửa sạch, và thái nhỏ.

Cách làm bí đỏ xào tỏi, món ngon giành cho mọi gia đình

Cách làm bí đỏ xào tỏi

– Đầu tiên chúng ta thái bí đỏ ra thành những khúc ngắn vừa ăn.

– Tỏi chúng ta bóc vỏ rồi giã nhuyễn.

– Tiếp theo thì ta đun nóng chiếc chảo có cho 2 muỗng nhỏ dầu ăn, rồi cho tỏi vào và phi cho tới thơm.

– Tiếp ta cho bí đỏ vào, rồi dùng đũa nhẹ tay đảo cho đều. Sau đó ta cho thêm vào chừng 1 muỗng nhỏ nước mắm, 1/2 muỗng nhỏ hạt nêm, một ít muối, rồi ta lại đậy kín nắp chảo. Nếu như khi nấu thấy bị khô thì ta châm thêm vào chút nước lạnh.

– Đun cho tới khi chúng ta thấy bí đỏ đã mềm thì lại nêm nếm gia vị tùy theo từng khẩu vị của các bạn.

– Cuối cùng thì ta tắt bếp, rồi rắc chút hạt tiêu và hành lá thái nhỏ. Xúc ra và dùng nóng cùng cơm.

Chúng ta vừa trải qua các quá trình để hoàn thành món bí đỏ xào tỏi rồi đó. Các bạn thấy đơn giản không nào. Chúc các bạn thành công.