Cách làm bánh quy halloween siêu độc đáo

Cách làm bánh quy halloween là món bánh bắt đầu xuất hiện ở Việt Nam đã khá lâu, cùng với ngày lễ Halloween truyền thống của các nước phương Tây. Bánh quy halloween tuy có hương vị thơm ngon, hấp dẫn nhưng  hình thức của bánh quy halloween, nhất là loại halloween finger thì thực sự không hề đáng yêu, xinh xắn như những chiếc bánh quy thông thường, mà thực sự mang đậm phong cách của ngày halloween. Tuy nhiên, với những bạn trẻ cá tính và đã quen với phong cách của ngày lễ này thì làm bánh quy halloween lại trở nên thực sự thú vị

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 50g bột hạnh nhân
+ 1/2 tsp baking power
+ 1 trứng ( lấy lòng đỏ + 1/2 số lòng trắng )
+ 150g bột mỳ
+ 50g đường ( nếu ai ăn ngọt chắc phải cho 80-100g)
+ vani
+ 100g bơ mềm
+ trang trí : socola đen + trắng, socola M&M, hạnh nhân hạt

Cách làm bánh quy halloween siêu độc đáo

Cách làm bánh quy halloween

Bột mì và bột nở cho qua rây cho mịn rồi đổ vào âu lớn.

Cho bơ cùng đường vào bát, đánh đều rồi đập trứng gà vào, tiếp tục đánh đến khi tạo thành hỗn hợp hòa quyện và bông mượt là được.

Cho tiếp bột hạnh nhân vào, trộn lên cho thật đều.

Cuối cùng cho bột nở cùng bột mì vào.

Dùng tay nhào đều để hỗn hợp bột nhuyễn và không bị vón cục rời.

Nặn bột thành những thỏi dài như ngón tay, lăn nhẹ để làm tròn các cạnh.

Xếp bánh lên khay sạch và để vào ngăn mát tủ lạnh chừng 30 phút.

Lấy bột ra, dùng hạt hạnh nhân gắn vào đầu thỏi bột đã nặn để tạo hình móng tay, lấy dao tạo nếp nhăn trên miếng bột cho giống với hình móng tay thật.

Cho bánh vào lò nướng ở 175 độ C chừng 15 phút là bánh chín.

Lấy bánh ra, chờ nguội là có thể dùng được.

Cách làm bánh quy halloween này có thể nói là độc đáo, nhưng khi thưởng thức thì có vẻ khá “khó khăn” đó nhỉ. Nếu chế biến cho trẻ nhỏ thì bạn có thể nặn thành hình vuông hoặc tròn, dùng socola vẽ mắt mũi thì nhìn sẽ xinh xắn hơn nhé.

Add Comment