Cách làm bánh que nướng hạt poppy nhỏ xinh

Bánh que nướng hạt poppy là món bánh có hình thức vô cùng nhỏ nhắn, xinh xắn nên ghi điểm ngay từ ánh nhìn đầu tiên, thêm vào đó là hương vị thơm ngon khiến ai ăn cũng thích. Món bánh này chế biến khá nhanh gọn, nhẹ nhàng nên cũng được các chị em khá ưng ý vì không cần phải tốn nhiều thời gian chế biến mà vẫn tạo ra được món bánh vừa ngon, vừa lạ, hấp dẫn mê hồn. Cách làm bánh que nướng hạt poppy không chỉ đơn giản, tinh tế mà còn rất linh hoạt khi sử dụng bởi có thể chế biến và dùng dần trong một tuần liền nên rất tiết kiệm thời gian đó nha.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 150g khoai lang
+ 01 quả trứng gà
+ 250g bột mỳ đa dụng
+ một ít hạt poppy, muối biển
+ 120g bơ lạt

Cách làm bánh que nướng hạt poppy nhỏ xinh

Cách làm bánh que nướng hạt poppy

Bước 1: Nghiền khoai

  • Rửa sạch khoai lang, cho vào nồi luộc chín cùng chút muối tinh.
  • Chờ khoai nguội bớt thì bóc vỏ rồi nghiền nhuyễn.

Bước 2: Nhồi bột khoai

  • Cho bơ làm mềm ở nhiệt độ phòng vào âu khoai lang, rây thêm bột mỳ và chút muối tinh, trộn đều rồi nhồi mịn.

Bước 3: Chia bột

  • Chia khối bột khoai thành 2 phần bằng nhau.
  • Cán bột thành hình chữ nhật mỏng, dùng thước kẻ chặn các cạnh.
  • Cắt bột thành từng que độ rộng 1cm, chiều dài tùy thích.

Bước 4: Nướng bánh que

  • Bật lò nướng ở nhiệt độ 190 độ C.
  • Đánh tan trứng, phết trứng lên mặt bánh, rắc muối biển cùng hạt poppy lên mặt bánh, phết chút bơ lên mặt khay.
  • Đặt bánh lên khay đưa vào lò nướng trong 15 phút hoặc đến khi bánh vàng mặt.

Bánh que nướng hạt poppy không chỉ xinh xắn, thơm nức mũi mà còn rất ngon miệng, dùng cùng với ly sữa ấm trong ngày lạnh thì ngon không gì bằng.

Add Comment