Cách làm pizza gà là một trong những loại pizza có hương thơm hấp dẫn, vị ngon quyến rũ lại có thể dễ dàng chế biến tại nhà. Cách làm pizza gà bbq là công thức kết hợp vị ngọt và hương thơm thanh nhẹ của thịt gà cùng với hương béo ngậy cuốn hút của bơ và phô mai, không những thế cách làm bánh pizza thịt gà còn sử dụng cả khoai tây, hành tây, bí ngòi nên hương vị càng thêm phong phú. Vốn là món ăn không xuất hiện thường xuyên tại gia đình mà chủ yếu được sử dụng nhiều tại nhà hàng, hoặc sẽ được đặt sẵn ngoài hàng để mang về nhà thưởng thức, nhưng đó hoàn toàn không phải lựa chọn duy nhất. Với cách làm pizza nhân thịt gà cực chuẩn sau đây, các chị em nội trợ có thể tự mình chế biến tại nhà, vừa ngon hơn, đảm bảo hơn lại tiện lợi và tiết kiệm hơn rất nhiều.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 175g phô mai mozzarella
+ 220g bột mì
+ 30g bơ
+ 3g men nở
+ 3g muối
+ 1 củ khoai tây to
+ 1 củ hành tây
+ 125ml nước
+ ½ quả bí ngòi
+ 2 muỗng canh nước xốt bánh pizza
+ 50g giăm bông
+ 3 cái đùi gà

Cách làm bánh pizza thịt gà ngon khó cưỡng

Cách làm pizza gà

Đổ men vào hòa với nước ấm rồi để 10 phút, trộn đều nước men với bột, cùng chút muối rồi nhào kĩ.

Để bơ ở nhiệt độ phòng rồi trộn lên sau đó cho vào bột, nhào đều và để nơi kín cho bột nghỉ chừng 30 phút, thấy bột nở gấp đôi là được.

Bột nghỉ xong tiếp tục nhào thêm lần nữa rồi dùng cây cán bột, cán thành hình tròn để làm đế bánh.

Lót giấy nến vào khay nướng rồi đặt đế bánh lên.

Cầm chiếc dĩa xiên quanh bề mặt bánh.

Lọc lấy phần thịt gà, bỏ xương rồi để nguyên cả miếng.

Cho chút gia vị, ớt bột và chút đường vào ướp gà cho ngấm.

Bắc chảo dầu lên bếp chiên gà, khoai tây thái mỏng, ngâm nước muối loãng rồi vớt ra cho ráo, sau đó cũng đem chiên lên.

Thịt gà đã chiên thái miếng nhỏ, phô mai thái sợ, bí đỏ cắt mỏng, hành tây thái lát theo chiều ngang.

Lấy nước sốt phết lên mặt đế bánh rồi lần lượt cho hành tây, giăm bông, khoai tây lên trên.

Cuối cùng cho thịt gà và phô mai lên trên cùng.

Cho bánh vào lò, nướng ở 160 độ C trong 20 phút là bánh chín.

Cách làm pizza gà đơn giản nhưng lại cực thơm ngon, hơn nữa tự chế biến sẽ khiến món ăn phù hợp hơn với khẩu vị của gia đình, lại có thể biết thêm một công thức nấu ăn thú vị và độc đáo nữa nhé.