Cách làm bánh ngô chiên giòn ngọt ngon ngất ngây

Bánh ngô chiên ngọt là một món ăn nhẹ khoái khẩu của đa số các bạn trẻ hiện nay. Ngô chứa nhiều dưỡng như vitamin B, chất xơ và một số khoáng chất khác rất tốt cho tim mạch. Với các bước thực hiện khá đơn giản, nhóm chuyên gia ẩm thực chúng tôi xin trình bày cách làm bánh ngô chiên giòn ngon nhất đến các bạn. Hãy sẵn sàng cùng chúng tôi vào bếp với cách làm bánh bắp chiên có một không hai này nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Bột năng: 30 gr
+ Bột mì: 80 gr
+ Sữa tươi: 150 ml
+ Ngô: 2 bắp (có thể dùng ngô ngọt hoặc ngô nếp hoặc cả 2)
+ Vừng: 20 gr
+ Bia: 1 chén con
+ Đường: 60 gr
+ Bột nghệ: 1 thìa cà phê đầy

Cách làm bánh ngô chiên giòn ngọt ngon ngất ngây

Cách làm bánh ngô chiên giòn ngọt ngon

Bước 1: Đầu tiên bạn trộn chung bột mì, đường, vừng, bột năng, bột nghệ vào cùng 1 bát, trộn đều tay nha. Sau đó cho sữa từ từ vào, vừa cho sữa vừa quậy đều cho đến khi hỗn hợp sền sệt là được. Tiếp đó bạn cho bia thêm vào, như vậy bánh sẽ giòn hơn đó!

Bước 2: Tiếp theo bạn cho ngô đã bóc lấy hạt rửa sạch vào hỗn hợp trên, khuấy đều.

Bước 3: Sau đó bạn bắt chảo dầu lên bếp, đến khi dầu nóng, hạ nhỏ lửa và cho từng vá hỗn hợp bột+ngô vào. Lưu ý vặn nhỏ lửa và lật bánh thường xuyên để bánh vàng đều và giòn bạn nhé!

Bước 4: Khi bánh đã chín vàng giòn, bạn cho vào đĩa đã lót sẵn giấy thấm dầu. Thế là món bánh đã hoàn thành rồi đấy!

Cách làm bánh bắp chiên ngọt không hề phức tạp. Chỉ cần thực hiện tỉ mỉ và chu đáo một tí là món bánh bắp chiên giòn đã nằm ngay trên bàn ăn nhà bạn rồi. Vị giòn của bánh kết hợp với vị ngọt của ngô, hương thơm hòa quyện của bột nghệ, bột vừng thật không thể nào chối từ được!

Add Comment