Bánh mít chiên giòn là món ăn vặt lạ mà rất ngon. Bánh mít vàng giòn mà nhân mít chín bên trong thì thơm ngọt, ăn đến đâu là cảm nhận được hương vị hấp dẫn đến đó. Cách làm bánh mít chiên giòn rất nhanh và đơn giản, với vài phút vào bếp là bạn đã hoàn thành xong món bánh tuyệt vời này để nhâm nhi rồi đấy.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Mít chín: 10-15 múi
+ Bột ngô: 40 g
+ Bột mì: 70 g
+ Bột ớt, muối, bột nghệ, đường.
+ Dầu ăn

Cách làm bánh mít chiên giòn thơm ngon cực kỳ độc đáo

Cách làm bánh mít chiên giòn

Bước 1: Xé mít

– Mít bóc hạt, xé thành 8 miếng bằng nhau.

Bước 2: Trộn bột bánh

– Trộn 70gr bột mì, 40gr bột bắp, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê bột nghệ, 4 muỗng canh đường trắng hòa với 1/2 chén nước vào bát.

Bước 3: Chiên bánh

– Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, nhúng mít qua bát bột, rồi cho vào chảo chiên vàng giòn, gắp ra để ráo dầu.

– Xếp bánh mít chiên ra đĩa, chấm cùng tướng ớt rất ngon.

Bánh mít chiên giòn rụm mà thơm lừng, mít chín bên trong ngon ngọt vỏ ngoài vàng rộm đẹp mắt chấm cùng tương ớt cay cay là món ăn vặt cực ngon.