Cách làm bánh hamburger thịt bò là một món ăn nhanh rất được các bạn trẻ yêu thích. Thông thường chúng ta thường hay mua ở ngoài cửa hành đồ ăn nhanh, tuy nhiên việc đi mua bên ngoài như vậy nhiều khi cũng không đảm bảo về chất lượng thịt, vấn đề sử dụng dầu bẩn để chiên ảnh hưởng rất không tốt đến sức khỏe. Bởi vậy mà học cách làm bánh hamburgertại nhà là một gợi ý vô cùng hay ho. Không cần mất quá nhiều thời gian chuẩn bị, với cách làm bánh hamburger thịt bò dưới đây của 7monngonmoingay.info, bạn sẽ có những bữa sáng tuyệt ngon và giàu năng lượng.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 chiếc bánh mì tròn
+ 300gr thịt bò xay nhuyễn
+ 30gr bột chiên xù
+ 1/2 củ hành tây thái lát
+ 1 miếng phô mai
+ 1 miếng khoai tây
+ 1 quả trứng gà
+ 3 miếng cà chua
+ 2 lá xà lách tươi
+ tương cà, tương ớt, sốt maiyonnaise
+ muối, hạt tiêu, hạt nêm, nước mắm, đường...

Cách làm bánh hamburger thịt bò ngon cho bữa sáng

Cách làm hamburger bò

Bước 1: Tẩm ướp thịt bò

Trong một chiếc bát, bạn đổ thịt bò xay, bột chiên xù, đập trứng vào, thêm 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê đường và đảo đều để được một hỗn hợp quyện đều với nhau.

Sau đó bạn ướp hỗn hợp thịt bò trên trong khoảng 15 phút cho thịt bò ngấm gia vị.

Bước 2: Chiên thịt bò

Bắc chảo lên bếp, làm nóng dầu ăn rồi cho hành tây vào xào qua cho hành tây chín tái. Sau đó đổ hành tây ra để kẹp với bánh mì.

Nặn hỗn hợp thịt bò thành hình tròn, đánh dẹt sao cho kích cỡ bằng với đường kính của bánh mì. Sau đó thả vào chảo và chiên cho đến khi thịt bò chín vàng cả hai mặt. Lưu ý nên vặn lửa nhỏ để thịt bò chín cả bên trong nhé.

Bước 3: Xếp bánh hamburger

Cắt đôi chiếc bánh mì tròn, sau đó bạn xếp lần lượt rau xà lách, cà chua, thịt bò chiên, phô mai, hành tây lên trên mặt trong của bánh mì. Có thể rưới thêm tương cà, tương ớt, sốt mayonnaise lên nếu thích. Cuối cùng úp nửa bánh mì còn lại lên là hoàn thành rồi.

Với cách làm bánh hamburger thịt bò trên, các bạn sẽ có một bữa sáng vừa ngon miệng, vừa đảm bảo dinh dưỡng, vệ sinh lại rất nhanh chóng nữa chứ. Hãy chuẩn bị để làm cho cả nhà mình nhé. Chúc các bạn thành công với cách làm bánh hamburger bò!