Cách làm bánh flan hương cam thơm nức mũi

Cách làm bánh flan cam là công thức được sử dụng rất nhiều, đặc biệt là vào những ngày tiết trời lạnh, vì có công dụng bảo vệ hệ hô hấp cực tốt. Ngoài công hiệu hữu ích cho sức khỏe vào ngày lạnh, cách làm bánh flan hương cam này còn rất giàu canxi, kali, vitamin C, khoáng chất,…giúp tăng cường sức đề kháng, có hiệu quả trong ngừa cảm và ho rất hữu hiệu. Thêm vào đó món bánh này còn rất dễ ăn nên được các mẹ ưu ái khi áp dụng cách nấu bánh flan cam cho trẻ nhỏ cũng như cho cả gia đình cùng thưởng thức. Bên cạnh hương cam, cách làm bánh flan cam thập cẩm còn bùi thơm hương trứng gà, sữa tươi, ngọt ngọt, thơm thơm, cực hấp dẫn.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 50g trứng gà (2 quả trứng nhỏ hoặc 1 quả trứng to)
+ 20g đường
+ 25ml sữa tươi
+ 1 quả cam

Cách làm bánh flan hương cam thơm nức mũi

Cách làm bánh flan cam

Tính từ phần núm cam, chia quả cam thành 3 phần, cắt lất 1/3.

Vắt nước cam bằng dụng cụ vắt rồi cho vào bát để riêng.

Múc thịt quả cam để riêng một bát khác, phần vỏ cam cũng giữ lại.

Bóc hết phần màng bám bên trong quả cam.

Cho đường vào bát đựng nước cam rồi khuấy đều đến khi đường tan hết.

Dùng rây lọc nước cam để lấy mình nước, bỏ hạt và tép.

Đánh tan trứng trong bát thì thêm chừng 30g nước cam (khoảng 2 muỗng canh), tiếp tục khuấy đều tay cho hòa quyện vào nhau.

Từ từ thêm sữa vào hỗn hợp nước cam, khuấy đều.

Lại dùng rây lọc hỗn hợp cho mịn.

Cho vỏ cam đã lột sạch vào một chiếc bát con rồi từ từ đổ hỗn hợp cam trứng sữa vào.

Dùng màng thực phẩm bọc kín quả cam lại.

Cho bát đựng quả cam vào nồi hấp lửa vừa, chừng 10 phút là bánh chính, lấy bánh ra và cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Cách làm bánh flan cam không chỉ là một món bánh thơm ngon, dễ sử dụng mà công hiệu đối với sức khỏe còn vô cùng đáng ngạc nhiên vì thế, đây thực sự là một công thức cực hữu ích đối với các chị em đó nha.

Add Comment