Cách làm bánh đậu phụ thảo mộc thơm ngon thú vị

Bánh đậu phụ thảo mộc là món ăn chay, kết hợp đậu phụ với rất nhiều các loại rau, các loại hạt...tạo nên hương vị rất đặc biệt, nếu bạn chưa ăn thử bao giờ thì rất đáng tiếc đấy. Cùng trải nghiệm với cách làm bánh đậu phụ thảo mộc dưới đây và cảm nhận hương vị mới lạ của món bánh tuyệt vời này nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 muỗng canh kem đậu nành
+ 500gr đậu phụ sạch, mềm
+ 1/2 chén nấm men dinh dưỡng
+ 2 muỗng cà phê hạt Chia
+ 1/2 muỗng cà phê siro maple
+ 1/8 muỗng cà phê hạt tiêu đen
+ 2 muỗng cà phê nước tương tamari
+ 1/4 muỗng cà phê dầu nấm
+ 1 củ nghệ thái sợi, rau sống xà lách, hái lá lá cải xoăn
+ Dầu ôliu
+ tương ớt
+ 1 ít bơ

Cách làm bánh đậu phụ thảo mộc thơm ngon thú vị

Cách làm bánh đậu phụ thảo mộc

Bước 1: Xay và trộn hỗn hợp đậu phụ với thảo mộc

– Cho đậu phụ và tất cả các nguyên liệu pha trộn vào máy xay mịn.
– Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào đun nóng chảy, đổ hỗn hợp đậu phụ vào bơ nóng, cho ngập khoảng 1/2 chảo, trộn với rau sống, cải xoăn, hạt Chia.

Bước 2: Chiên bánh đậu phụ thảo mộc

– Đậy nắp chảo, nấu hỗn hợp trên lửa lớn, khoảng 3 phút, rồi hạ lửa vừa nấu khoảng 7 phút nữa để cạn hết nước, thì tắt bếp.

Bước 3: Trình bày

– Xếp bánh đậu phụ thảo mộc lên đĩa, trang trí với tương ớt, dùng với bánh mì hoặc dùng như bữa sáng.

Bánh đậu phụ thảo mộc thơm ngon mà rất tốt cho sức khỏe của bạn và cả gia đình. Bạn yên tâm là sau khi ăn món này mà không lo bị tăng cân nhé! Và đừng quên còn nhiều món ăn mà 7monngonmoingay.info đã và đang hoàn thiện, vì thế hãy quay lại và học cách nấu nhiều món ăn ngon khác nhé.

Add Comment