Cách làm bánh cam hạnh nhân thơm mềm cực hấp dẫn

Bánh cam hạnh nhân mềm, màu vàng rộm, thơm hương cam tươi mát là món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn. Cam là loại quả chứa nhiều vitamin và dưỡng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch và rất có lợi cho tiêu hóa. Còn hạnh nhân lại là loại hạt chứa nhiều vitamin E, magie, chất xơ …và các chất béo nên giúp cải thiện trí tuệ, tốt cho tim, điều hòa huyết áp, đặc biệt có tác dụng làm đẹp da và tóc nên chị em phụ nữ rất tin dùng. Cùng kết hợp hai loại thực phẩm có lợi này thành món bánh thật xinh xắn hấp dẫn với cách làm bánh cam hạnh nhân dưới đây nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2 quả cam
+ 230 gam bột hạnh nhân
+ 6 quả trứng
+ 15 gam bột nở
+ 230 gam đường
+ 150 gam bột đường
+ 15 ml tinh dầu cam hoặc vani.
+ 15 gam vỏ cam bào nhuyễn

Cách làm bánh cam hạnh nhân thơm mềm cực hấp dẫn

Cách làm bánh cam hạnh nhân

Bước 1: Trộn hỗn hợp bột với cam

– Cam mua rửa sạch, cho vào nồi nước sôi và luộc chín khoảng 1giờ, sau đó vớt ra và thái miếng mỏng, cho vào máy xay nhuyễn.

– Trộn bột hạnh nhân và bột nở, đổ vào cam xay trộn đều.

– Trứng gà đạp ra bát, máy xay cùng với đường đến khi thu được hỗn hợp sánh mịn.

– Đổ trứng vào hỗn hợp bột ở trên, trộn kỹ.

Bước 2: Nướng bánh

– Thoa 1 lớp dầu ăn mỏng vào thành khuôn làm bánh, đổ hỗn hợp bánh vào khuôn nướng ở nhiệt độ 200 độ C chừng 35-40 phút, lấy bánh ra khỏi khuôn và trang trí.

Bước 3: Trang trí

– Trộn đều bột đường, tinh dầu cam hoặc vani, với vỏ cam bào rắc lên mặt bánh để trang trí.

Bánh cam hạnh nhân thơm ngon, mềm ngọt màu sắc cuốn hút là món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn tốt cho cả những người đang trong chế độ ăn kiêng

Add Comment