Cách làm bánh bông lan mặn là lựa chọn mới mẻ của nhiều người cho bữa sáng của gia đình thay vì những món ăn sáng đã trở nên quá quen thuộc. Cách làm bánh bông lan mặn ngon vừa độc đáo trong hương vị, vừa giúp cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể. Đồng thời, cách làm bánh bông lan nhân mặn cũng được nhiều chị em lựa chọn để chế biến cho con cái ăn nhẹ sau giờ học tối căng thẳng, hoặc làm bữa ăn nhẹ buổi xế chiều. Cách làm món bánh bông lan mặn khá đơn giản nên có thể chế biến tương đối dễ dàng.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 90g bột mì
+ 10g dầu ăn
+ 3 quả trứng gà
+ 100g ngô ngọt
+ 70g đường
+ Hành lá
+ 2 lòng đỏ trứng muối
+ Lạp xưởng hoặc xúc xích
+ Jam bon, tôm khô

Cách làm bánh bông lan mặn ngon cho bữa sáng

Cách làm bánh bông lan nhân mặn

Làm chín trứng muối cùng lạp xưởng sau đó thái hạt lự.

Bắc chảo lên bếp phi thơm hành rồi cho ngô ngọt cùng tôm khô, lạp xưởng và trứng muối vào xào sơ.

Nêm chút gia vị vừa ăn.

Đánh đều trứng cho bông lên rồi từ từ thêm đường vào, đánh cho bông đặc.

Rây bột vào hỗn hợp trứng rồi thêm chút dầu ăn và khuấy đều.

Chuẩn bị trước lò nướng ở 180 độ trước khi nướng bánh 10 phút.

Lót giấy khuôn vào khuôn bánh rồi cho bột vào, rải nhân lên trên, jam bông thái nhỏ và cũng rải đều trên mặt bánh.

Nướng bánh khoảng 30-40 phút cho bánh vàng đều là được.

Cách làm bánh bông lan nhân mặn có thể thưởng thức nóng hay nguội đều ngon nên sử dụng tiện lợi, có thể mang đi nơi khác cũng rất linh hoạt nhé.