Cách làm bánh bông cải xanh tẩm bột nướng thơm lừng ai cũng mê

Bánh bông cải xanh tẩm bột nướng đơn giản, dễ làm và rất bổ dưỡng, mùi vị thơm ngon ai ăn cũng ghiền. Bông cải xanh thường được hấp, luộc hay xào làm món ăn mặn, nhưng với món bánh bông cải xanh tẩm bột nướng giòn này, các bạn sẽ có thêm sự lựa chọn mới trong cách chế biến bông cải đấy nhé. Cách làm bánh bông cải xanh tẩm bột nướng chỉ đơn giản với vào thao tác là bạn đã hoàn thành món bánh hấp dẫn chiêu đãi cả nhà rồi.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 quả trứng lớn
+ 12 nhánh bông cải xanh
+ 2/3 cốc vụn bánh mì
+ ¼ cốc hành xanh
+ Muối và hạt tiêu
+ ½ cốc bột chiên

Cách làm bánh bông cải xanh tẩm bột nướng thơm lừng ai cũng mê

Cách làm bánh bông cải xanh tẩm bột nướng

Bước 1: Chuẩn bị lò nướng

– Bật lò nướng ở 400 độ chờ sẵn.

Bước 2: Sơ chế bông cải

– Bông cải xanh, rửa sạch với nước, trụng qua nước sôi khoảng 1 phút rồi xả với nước lạnh để bông cải được giòn.

– Băm nhỏ toàn bộ bông cải cho vào bát.

Bước 3: Trộn bánh bông cải

– Đập trứng, thêm hành lá, vụn bánh mì và bột chiên vào cùng bông cải xanh trộn đều, thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

– Đảo đều đến khi hỗn hợp đặc, chia hỗn hợp thành những miếng bánh bông cải xanh đều nhau đặt vào khay nướng

Bước 4: Nướng bánh

– Đặt khay nướng vào lò, nướng đến khi bánh bông cải xanh có màu vàng nâu và giòn khoảng 18-20 phút thì lấy bánh ra, bày ra đĩa.

Bánh bông cải xanh tẩm bột nướng thích hợp cho những bữa sáng hay bữa chiều, bữa tối để lót dạ mà chẳng sợ bị béo, chấm với tương cà là ngon tuyệt vời.

Add Comment