Bánh bắp chiên trứng là món ăn dân dã và được nhiều người từng thưởng thức đánh giá cao vì hương vị béo ngậy hòa quyện của trứng với hương bắp thơm ngọt. Nhưng ngoài tác dụng trên, món bánh bắp chiên trứng này còn có nhiều công dụng bất ngờ đối với sức khỏe. Ngô tuy là loại nguyên liệu thông thường nhưng lại được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích sử dụng nhiều vì có chứa nhiều protein, chất xơ, carbohydrate, omega 3, omega 6, ngoài ra còn có rất nhiều beta-cryptoxanthin có tác dụng chống oxi hóa, ngăn ung thư phổi hiệu quả. Thực sự là một loại dinh dưỡng tự nhiên quá tuyệt vời phải không nào?

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Trứng gà
+ Ngô ngọt
+ Hạt nêm, tương ớt, dầu thực vật
+ Hành lá

Cách làm bánh bắp chiên trứng béo ngậy thơm lừng

Cách làm bánh bắp chiên trứng

– Bắp bóc vỏ, bỏ râu rồi tách hạt.

– Hành làm sạch, để ráo rồi thái nhỏ.

– Đập trứng gà vào tô, thêm hành lá thái nhỏ, một chút hạt nêm rồi đánh đều.

– Bắc chảo lên bếp, đun sôi dầu ăn.

– Rót hỗn hợp bắp bột trứng vào chảo, tráng đều quanh mặt chảo.

– Rán bánh vàng, giòn thì gắp bánh ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

– Chuẩn bị thêm tương ớt để chấm là món ăn hoàn thành.

Với món bánh bắp chiên trứng này chắc chắn các bé nhà bạn sẽ rất thích thú, để bé và cả nhà dùng vừa ngon miệng lại vừa bổ dưỡng, rất tuyệt đó chứ.