Cách làm bánh bao khoai lang chấm sữa hấp dẫn mới lạ

Bánh bao khoai lang là món ăn ngon với các nguyên liệu đơn giản như bánh bao, khoai lang. Khoai lang có tác dụng tuyệt vời với sức khỏe của con người, lại chế biến được nhiều món ngon và bánh bao là ăn quen thuộc với nhiều lợi ích không ngờ tới của nó. Sự kết hợp hoàn hảo của khoai lang và bánh bao đã làm nên món bánh bao khoai lang ngon cực kì, đậm đà hương vị, bổ ích cho người ăn. Bánh bao khoai lang với vị thơm bùi đặc biệt hấp dẫn, ngon miệng chắc chắn sẽ khiến cả gia đình bạn thích thú cho mà xem. . Hãy cùng các chuyên gia ẩm thực đến từ 7monngonmoingay.info  bắt tay vào làm món bánh bao khoai lang cho gia đình bạn nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Sữa tươi: 1 hộp
+ Khoai lang :500 g
+ Vừng: 1 ít
+ Đường và các phụ gia khác
+ Bột bánh bao: 200 g

Cách làm bánh bao khoai lang chấm sữa hấp dẫn mới lạ

Cách làm bánh bao khoai lang

Bước 1: Hãy làm sạch khoai lang rồi cho vào nồi. Thêm nước rồi đun sôi. Đến khi khoai lang chín thì vớt ra rổ và bóc sạch vỏ. Sau đó hãy tán nhuyễn phần khoai lang ra nhé!

Bước 2:Chia phần bột bánh bao đã chuẩn bị thành 2 phần: Một phần bánh bao 150g, phần còn lại 50g. Sau đó thêm vào phần còn lại cho 100g khoai lang nghiền nhuyễn vào rồi trộn đều

Bước 3: Cho vào hai bát bột phần sữa tươi  và 1 thìa cà phê bột nở đã chuẩn bị và nhào kỹ đến khi bột mềm nhuyễn. Đợi khoảng 30 phút. Trong lúc đợi ta lấy phần bột khoai lạng đã trộn với đường rồi nặn thành viên, lăn qua lăn lại vừng trắng.

Bước 4: Nghiền 2 phần bột sao cho thành những lát mỏng rồi cuộn tròn 2 lớp bột lại với nhau. Sau đó dùng dao cắt bột thành những khối nhỏ vừa ăn. Tiếp tục cán bột mỏng ra và cho nhân vào giữa viên bột rồi cuộn tròn lại. Cứ làm như thế cho đến khi hết bột.

Bước 5: Xếp bánh ra khay đựng đồ rồi đem hấp chín. Giờ thì chờ bánh chín và thưởng thức thôi nào!

Bánh bao khoai lang chấm sữa là món ăn mới lạ và cực kì ngon. Các bạn có thể dùng Bánh bao khoai lang cho bữa sáng của mình thêm phần hấp dẫn nhé. Chúc các bạn thành công và có những phút giây ngọt ngào bên gia đình và người mình yêu cùng với bánh bao khoai lang tuyệt vời này!

Add Comment